【杜氏の贅沢マカロン。記念館での販売終了のお知らせ】

 
蔵元北の錦記念館で販売しておりました、
酒粕のクリームをはさんだマカロン、
「杜氏の贅沢マカロン」
諸事情により、記念館での販売を終了することになりました。
来月12月以降は製造元である、
シ・サワット様でお買い求め下さいませ。
リピート率がものすごい高いマカロンです。
記念館での販売はなくなりますが、これからもどうぞよろしくお願い致します。
■シ・サワットさま 
栗山町朝日3丁目96-86 tel:0123-72-3232
Googleマップ→
 
 
 
 
 
 

蔵内で、祈醸祭が行われました。

 
今朝、
蔵内で毎年の恒例行事、祈醸祭が行われました。
空知管内の9神社の宮司様がいらして、
無事の醸造と、美味しいお酒ができるようにと
祝詞をあげてくださいました。
先月の栗山天満宮さんでの醸造事始祈願祭、今日の祈醸祭。
日本酒は神様に捧げるもの。
大昔はいい酒ができるかどうかは、杜氏の技術と神頼み。
分析や科学的な酒造りができる現代にあっても、
小林酒造は、神様にお願いと感謝をしての酒造りです。
 
 
 
 
 
 
 
 
3人、寺院、テキストの画像のようです2人の画像のようです
 
5人、武術をしている人、寺院、テキストの画像のようです
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