【年末年始営業のお知らせ】


お蔭様で忙しい師走です。
忙しいなと思う反面、
たくさんのお客様が、
年末の、お世話になった方への大切なお品にと
小林酒造のお酒を選んでくださったり、
年の初めに、小林酒造のお酒を飲みたいと
思って下さることを、
とても有難く、励みに感じます。
また来年もこうして、
小林酒造のお酒を選んでいただけるように
一所懸命に仕事をして参ります。

昨年と同じく、
平成30年12月31日(月)
平成31年 1月1日(祝)~3日(木)は、
北の錦記念館は年末年始休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞご了承下さいませ。
新年は、平成31年1月4日(金)10時から、営業致します。
よろしくお願い致します。

【新酒 しぼりたて 発売です!!】


お待たせ致しました、
新酒、発売致します!
毎年、小林酒造の新酒は
「新酒しぼりたて」から。
新酒ができたという喜びが、
一層しぼりたてを美味しくするような気がします。
今年の「しぼりたて」は、
最初に新酒ならではの苦み、酸味がきて、
その後は甘味が広がります。
甘味の余韻が長いので、
すっきり飲みたい方は、冷やして召し上がってください。
鯖の塩焼き、味噌煮、
鯵や秋刀魚のなめろう、
焼き牡蠣、蒸し牡蠣、
鱈のバター焼き、
ミネストローネと
合わせてみたいですね。

■新酒しぼりたて
□720ml 1,234円(税込)
□1.8L 2,469円(税込)
□使用米:道産米 精米歩合:70%
□日本酒度:-2 酸度:2.1 アルコール度数:16%

本数限定商品です。どうぞお早目にお求めくださいませ。

【冬のラベル。本日発売!】


本日発売致します!
この一年、くりやまの、小林酒造の
四季を感じられるラベルを。
と発売して参りました。
そのラスト「冬」のラベルです。
「酒蔵の冬 純米大吟醸」は、
やや辛口、酸味、旨味のバランスがよく、
ほのかな果実の香りがする純米大吟醸ですが、
食中酒としておすすめです。
造って1年ほどたったものはお燗にしてもおいしい、
力強くキレのある純米大吟醸です。
「四季彩 冬 大吟醸」は、
フルーティで優しい甘さと、
大吟醸らしいキレがあり、
すっきりと飲んでいただけますので、
食前から食中におすすめです。
造って1年経ち、まろやかな熟成ができているので、
すっきりのなかにも、旨味が感じられる大吟醸です。
どちらも、記念館限定で1,200本限定品です。

■酒蔵の冬 純米大吟醸
□720ml:2,000円(税込)
□使用米:吟風  精米歩合:50%
□日本酒度:+2 酸度:1.7 アルコール:16%

■四季彩 冬 大吟醸
□720ml:2,100円(税込)
□使用米:吟風  精米歩合:45%
□日本酒度:+2 酸度:1.3 アルコール:16%

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