本日は、もうひと銘柄、発売です。
関東限定販売の「生純米吟醸 赤ラベル」を、
記念館でも発売します！
こちらは、これからの季節に、冷やして飲むのにぴったりです。
酸味があるので、飲みやすく、お料理にも合わせやすいです。
アスパラにオリーブオイルをかけて焼いたもの、
トマトのパスタ、ピザ、
ナス、ししとうなどの夏野菜の焼きびたし、
生春巻きなどに、合わせてみたいですね。
BBQやお花見のお供にいかがでしょうか？■生純米吟醸 赤ラベル
□1.8L 3,240円(税込）
□使用米：彗星 精米歩合：60％
□日本酒度：－１ 酸度：１．９
□アルコール分16％
今日からいよいよGWですね！
10連休。皆さんどちらに行かれますか？
お決まりですか？
決まってらっしゃらない方、
ぜひ、栗山町へどうぞお越しくださいませ！本日、春の限定酒が発売です！
「限定純米大吟醸 35」
精米歩合35％のお酒です！
フルーティで、でも新酒なのでまだ苦みがあって。
春にぴったりなお酒です。
山菜の天ぷらや、
アスパラの天ぷら、シンプルに焼いたもの。
などの、春のほのかな苦みにぴったりです。
クリームチーズや白カビのチーズ、
ほたるイカのパスタに合わせてみたいですね。ちょっと贅沢なお値段ですが、
「令和」時代を、「35」を飲みながら、
迎えてみませんか？
本数限定品です。■限定純米大吟醸 35
□720ｍｌ 3,000円（税込）
□使用米：麹米 吟風 掛米 彗星 精米歩合：35％
□酒度：±0 酸度：1.6 アミノ酸度：1.3
□アルコール度数：16％
まつりが終わり、もうすぐ10連休のGW。
もうすぐ桜も咲きますね。春がきたので、発売です。
「蔵元限定 春ラベル」
春の花をあしらったラベルです。
新酒なので、まだ苦みもあり、スッキリシャープなお酒です。
山菜のてんぷらを塩で、
から揚げなどの揚げ物とですと、油分を流しすっきりと飲めて良いです。
季節のアスパラをオリーブオイルとチーズをかけて、塩コショウをして焼いたものなどと
一緒に飲みたいですね。冷やして、お花見に、
そして来る「令和」時代の迎え酒にいかがでしょうか。新酒なので、あと2、3か月寝かせていただくと、甘味旨味もでてきます。
北の錦記念館限定、季節の限定品です。
■大吟醸 蔵元限定 春ラベル
□720ｍｌ 2,100円（税込）
□使用米：吟風 精米歩合：45％ 酒度：+3 酸度：1.4
平成最後の、第31回酒蔵まつりが、
お陰様で無事終了致しました。
ありがとうございました。
今年は蔵まつり史上、最高の好天でございました。
毎年、たくさんのお客様がいらして下さること、
笑顔でお酒を飲んで下さること、
美味しいね。と言って下さること。
本当にうれしく、幸せを感じ、
そしてまたこの笑顔とお言葉をいただくために
頑張ろうと思います。
ただ、お待たせする時間もあったりと、
不手際等もございましたこと、お詫び申し上げます。
ご迷惑をおかけした点については、これから改善して参ります。
ご協力いただいた皆様、
ご来場いただいた皆様、
ありがとうございました。
心より感謝申し上げます。なお、明日4月15日(月)は、
蔵元北の錦記念館は臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけ致しますが、どうかご了承下さいませ。
準備ができました！
いよいよ、明日13日（土）、14日（日）くりやま老舗まつりです。
小林酒造では、第31回酒蔵まつり。
谷田製菓さんでは、第21回きびだんごまつり。
くりやまカルチャープラザEkiでは、ふるさと田舎まつり。と、
栗山の町中がおまつりとなります。
ぜひ皆様、お誘いあわせのうえ、お越し下さいませ。■蔵まつり開催のため、
北の錦記念館は、13日（土）～15（月）まで休業となります。
※小林酒造ネットショップも、休業日中は発送ができません。
16日（火）からの発送となります。ご了承くださいませ。
皆様、第31回くりやま老舗まつりが、もうすぐです！
昨年から無料試飲をやめ、ショット販売のみとしましたが、
苦情などもほぼなく、お客様に受け入れていただき、心より感謝申し上げます。今年の、有料ショット販売の流れについて、お知らせいたします。
①「1,000円で12枚綴り」の金券を購入していただきます。
⇒「お酒と交換できる金券8枚」+「専用お猪口（金券4枚分）」
※昨年の専用お猪口をご持参いただき、使用して下さる場合は
「お酒と交換できる金券12枚」となります。
※「蔵まつり専用お猪口」でないと、ご利用いただけません。
②ショットコーナーでお酒（60cc）①～⑤（別紙ご参照下さい。）を選択し、金券と交換して下さい。
お酒によって、交換枚数はかわります。どのお酒を何杯飲むか、今から作戦をたてておいてはいかがでしょうか？
では、13日（土）・14日（日）に、お待ちしております！
