【これからの酒粕販売予定について】

今年はコロナ禍のため、お酒造りを減らしているため、

例年の販売時期とかわってしまい、ご迷惑をおかけしております。

今後の販売予定について、お知らせ致します。
◆大吟醸粕 900円(税込)

3月に入ると、500kg入荷する予定ですが、

これで今季は販売終了となります。

発送についても、3/3(水)で、受注停止と致します。

(もしこれ以前に完売となった場合は、お受けできない場合も

ございます。ご了承下さい。)

◆吟醸粕 700円(税込)

現在在庫はございませんが、

3月は吟醸粕のみ入荷となります。

吟醸粕をご希望のお客様は3月からご来館下さい。

◆普通粕 500円(税込)

4月中旬頃の入荷となります。
※予定ですので、上記のとおりに入荷しない場合も

ございます。ご了承下さいませ。

お手数をおかけ致しますが、お越しの際に、

お電話にて在庫確認をお願い致します。

蔵元北の錦記念館 電話0123-76-9292

【本日は大吟醸粕・黒斑紋粕を販売致します。R3.2/25(木)】

本日2/25(木)は、
 ◆大吟醸粕 900円(税込)
 ◆黒斑紋粕  900円(税込) を販売致します。
(黒斑紋粕とは日にちが経つと粒が黒くなる可能性がある、高級なお酒だけに使う麹菌が使われている酒粕です。
粒が黒くなっても品質には全く問題ありません。)
 
無くなりましたら、またお知らせ致します。
※黒斑紋粕は、商品の特性上、基本的に発送は致しません。
ご了承下さいませ。
 
 

【本日は吟醸粕・大吟醸粕を販売致します。R3.2/23(祝)】

本日2/23(祝)は、
吟醸粕 700円・大吟醸粕 900円(税込)を販売致します。
よろしくお願い致します。
大吟醸粕が、予定より早く入荷しました。
※まだ在庫が少ない状況ですので、販売している吟醸粕の
在庫がなくなった場合、欠品になることもございます。
ご了承下さい。
 

【「あらばしり」「ピンクまる田」      2/16(火)発売です!】

 
お待たせ致しました!
「生大吟醸あらばしり」「特別純米まる田無濾過生原酒」
2月16日(火)に、蔵元北の錦記念館では同時発売となります。
「あらばしり」は、2月上旬に発売することが多かったのですが
今年は寒さのため、中旬の、ピンクまる田と同時発売となりました。
毎年心待ちにして下さるお客様には、ご迷惑をおかけ致しました。
◆「あらばしり」ですが、来年は酒質をリニューアルする予定です。
「生大吟醸あらばしり」は、今回で最後となりますので、
ぜひお召し上がりください。
◆そして、今年、
なんと、ピンクまる田に720mlができました!
「大好きだけど、一升瓶だと冷蔵庫に入らない」という
ご意見に、ついにお応えすることができました。
毎年大人気の2銘柄の発売まで、
もう少し、楽しみにお待ちくださいませ。
■生大吟醸あらばしり
□720ml 3,144円(税込)
■特別純米まる田 無濾過生原酒
□1.8L 3,520円 □720ml 1,848円(税込)
写真の説明はありません。
 
 
 
 

【酒粕について     (R3.2/10(水)】

 
先日、酒粕の入荷状況についてお知らせ致しましたが、
あれからも寒さのため、予定通りに上槽ができず、
やっと、黒斑紋粕  900円(税込)
(日にちが経つと粒が黒くなる可能性がある、高級なお酒だけに使う麹菌が使われている酒粕です。粒が黒くなっても品質には全く問題ありません。)
が入荷しましたので、
明日(2/11(祝))から販売致します。
こちらも数が少ないので、
無くなりましたら、またお知らせ致します。
※黒斑紋粕は、商品の特性上、基本的に発送は致しません。ご了承下さいませ。

大吟醸粕 900円(税込)は、来週(第3週目)半ばには
入荷予定とご案内しましたが、
こちらも予定が後にずれましたので、
再来週(第4週目)の入荷予定と変更になりました。

皆様には、ご迷惑をおかけ致しますが、
気候と、コロナ禍のための減産のため、
昨年とはかなり在庫状況がかわっております。
どうかご了承くださいませ。

上記の予定も、必ず販売ができるとは限りませんので、
蔵元北の錦記念館(tel:0123769292)へお問い合わせのうえ、
お越しくださいませ。

【今週末の直売所での酒粕販売はございません。       (令和3年2月5日(金))】

たいへん申し訳ございません。
酒粕の在庫がなく、この週末(令和3年2月6日(土)~)から数日間、
直売所である蔵元北の錦記念館での酒粕の販売はありません。
 
来週末頃に、黒斑紋粕  900円(税込)
(日にちが経つと粒が黒くなる可能性がある、高級なお酒だけに使う麹菌が使われている酒粕です。
粒が黒くなっても品質には全く問題ありません。)が入荷予定、
通常販売している、大吟醸粕 900円(税込)は、
17日(水)頃に入荷予定です。
発送についても、まだ発送できないご注文分があり、
入荷しても、すぐの発送はできませんのでご了承下さい。
上記の予定日も、必ず販売ができるとは限りませんので、
蔵元北の錦記念館(tel:0123769292)へお問い合わせのうえ、
お越しくださいませ。
 
今年はかなり寒い日が続き、思うように発酵が進まないことと、
コロナ禍のために造る量も減らしているため、
通常であれば、2月はどんどん粕がでてくる時期で、
お客様にもそうお伝えしてきましたし、
1種類でも店頭に置くようにして参りましたが、
ついに欠品ということになってしまいました。
楽しみにお待ちくださっているお客様には、
本当に申し訳ございません。
ただ、この時期を過ぎれば、また酒粕はできて参りますので、
もう少しお待ちくださいませ。
どうぞ、よろしくお願い致します。
 
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