投稿日: 2024年5月25日2024年5月25日【6/16 父の日は北の錦で】 母の日が終わりました。来月は父の日、もうすぐです。 お父様への日頃の感謝を、北の錦のお酒とともに届けませんか。 蔵元北の錦記念館では、 父の日用のネクタイ型首掛けやシール、熨斗をご用意しております。 ご購入の際は、スタッフにお申し付け下さいませ。 (熨斗をつける場合のカートン(箱)は有料になります) 遠くに住むお父様には、ネットショップで。 備考欄にご記入いただければ、首掛けや熨斗をおかけして発送致します。
投稿日: 2024年5月25日2024年5月25日とろりにごり新酒。入荷致しました。 小林酒造唯一のにごり酒。欠品しておりましたが、入荷致しました。 BY5造りは、辛口に変わりました。 酸味のある辛口で、冷やしてすっきりがおすすめです。 いま、蔵元北の錦記念館では、にごりの滓が多めのものと、 今までと同じ滓の量のもの、2種類を販売しております。 滓多めは、滓ふつう量より、よりとろりです。 漬物や、チーズグラタン、 豚の角煮、焼肉・ホルモン・もつ煮など、味の濃いお料理を にごりの酸味がすっきりさせてくれます。 甘いデザートチーズやコンテ、チーズケーキなどとも合わせてみたいですね。 小林酒造直売所「蔵元 北の錦記念館」の限定販売品です。 (ネットショップでは、滓ふつう量の「とろりにごり」のみの販売となっております。) ■純米とろりにごり □720ml:1,440円(税込) □使用米:北海道産吟風 精米歩合:70% □日本酒度:+5 酸度:2.6 □アルコール度数:15%