【酒粕を 10月31日(土)10:00から販売致します。】

たいへんお待たせ致しました。新蔵で造った酒粕を、10月31日 10:00から販売致します。たくさんのお客様がいらっしゃると予想されますので、恐れ入りますが、販売のルールを下記のとおりとさせていただきます。

■販売日 令和8年10月31日(土)10:00から(完売次第終了)■販売場所 八番蔵前 (駐車場から敷地内奥、左側)■販売価格 1㎏ 1,000円(税込)■お支払方法 現金決済のみ(レシート・領収書等は発行できません)

□酒粕はおひとり様5kgまでの購入とさせていただきます。□今回販売する酒粕は、今年5月~7月に製造したものを冷蔵保存した商品です。新酒粕ではございません。□当日は約1,000kgご用意いたしますが、完売次第終了致します。□当日の記念館のポイントカードの付与は致しません。□レジ袋は、ご購入分をまとめて入れる分は無料でお渡ししますが、それ以上のお渡しはできません。マイバック等のご持参にご協力ください。□発送の受注はお受けできません。

※今後の酒粕の販売について※今後は11月下旬(日程は未定)から、新酒粕の販売を直売所にて開始いたします。製造の都合上、酒粕の在庫が無い日もございます。お手数をおかけ致しますが、今まで同様、電話(蔵元北の錦記念館:0123-76-9292)で在庫を確認のうえ、ご来店下さいませ。発送の受注に関しては、「代引き発送」にてお受けいたします。(酒粕の在庫が無い場合は、出来次第の発送となります)

※酒粕のポイント付与の終了について※原材料の高騰など、諸般の事情により、令和8年12月30日をもって、酒粕ご購入分についてはポイントカードへのポイント付与を終了致します。(お酒・お菓子類のポイント付与は従来通り。)お客様にはたいへん申し訳ございませんが、どうかご了承くださいませ。

【まる田 ひやおろし 発売中です】

 
毎年ご好評いただいてる
「特別純米まる田 無ろ過ひやおろし」発売中です。
(FBでのご案内が遅れました、申し訳ございません)
「まる田ひやおろし」105年ぶりに建設した
新蔵「八番蔵」で醸した商品となります!
蔵でじっくりと寝かしたひやおろし。
口に含めば若々しくも力強い米の甘みや旨味と、さわやかな酸が広がりスッと切れていきます。
本数限定品となっております、お早目にお求めくださいませ。
 
■特別純米まる田 無ろ過ひやおろし
□720ml:2,420円(税込)  1.8L:4,400円
□使用米:吟風 精米歩合:60%
□日本酒度:+2 酸度:2
□アルコール度数:17%

 

【北の錦アプリ廃止・ポイント移行のお願い】


いつも北の錦をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。
数年前から、直売所 北の錦記念館のポイントカードを、
紙からアプリへ移行して参りましたが、
この度、アプリを廃止し、紙カードへ戻ることとなりました。
皆様には、アプリご登録のお手間をいただきましたのに、
たいへん申し訳ございません。
北の錦アプリは、2026年12月29日17:00をもって終了となりますので、それまでに店頭にてポイントの移行・アプリの割引券の使用をお願い申し上げます。
①アプリでの未使用割引券をご使用いただき、残ったポイントを
紙カードへ移行します。
(例:アプリのポイントが18個あった場合、10個分=100円の割引券としてご使用いただき、残った8個を紙カードに移行します。)
 ※購入分で割引券を使いきれない場合は、紙の割引チケットをお渡し致します。(割引チケットの有効期限は2027年6月末まで) 
②ポイントの移行が終了しましたら、アプリの削除をお願い致します。※削除の際はスタッフの確認が必要となります。御了承くださいませ。)

 お客様にはご迷惑をおかけいたしまして大変恐縮ではございますが、何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。
今後とも変わらぬご愛顧を賜ります様お願い申し上げます。

※ご不明な点がございましたら、
 北の錦記念館 担当:辻
tel:0123-76-9292 mail:kinenkan@kitanonishiki.com
まで、お問合せ下さいませ。

【新酒生酒、販売日が決まりました。】


お問合せをたくさんいただいております、
新酒生酒の発売日が決まりましたので、ご連絡致します。
長らくお待たせして、たいへん申し訳ございませんでした。
新蔵「八番蔵」で造った生酒になります。
美味しくなっていること間違いなし。
楽しみにお待ちくださいませ。

◆まる田無濾過生原酒(720ml・1.8L) 4月17日(金)発売
◆あらばしり(720ml) 4月25日(土)発売
◆北斗随想無濾過生原酒(720ml) 5月2日(土)発売
◆瑞穂のしずく無濾過生原酒(720ml) 5月9日(土)発売
※発売日は、当蔵元北の錦記念館の発売日になります。

◇北斗随想しずくどり 5月1日(金)弊社出荷日となりますが、
北の錦記念館での販売はありません。特約店様にてお求めくださいませ。

【春ラベル2026 発売です】


毎年発売しております、季節ラベル。
「四季彩 春」発売です。
今季のラベルは、2022年のラベルを再採用しました。
桜をあしらった柄の着物をモチーフにしたラベルです。
不断長久の意味を持ち、家の繁栄や長寿を願う地模様も描かれています。
お酒はほどよいお米の旨味、上質な甘味がふわっと感じられる、軽い辛口。
春の旬のお野菜、山菜にも合います。
天ぷら(塩)・アサリの酒蒸し
春キャベツとベーコンのパスタ・アスパラのバター炒め
筍と生姜のごはんなどと合わせてみたいですね。
蔵元限定・本数限定品です。

■蔵元限定 特別純米 四季彩春 2026
□720ml 2,550円(税込)
□使用米:彗星100% 精米歩合:60% 酒度:+3 酸度:1.6
□アルコール度数:15%

【「酒蔵コラボプロジェクト」いよいよ「火入れ」発売です。】

 
新蔵「八番蔵」建設があり、例年と同時期に酒造りができなかったため、
南杜氏が道内4蔵にお伺いして、タンク1本ずつ仕込ませていただくという
コラボプロジェクトを実施しました。
同じ酒米、同じ酵母、同じ精米歩合。
小林酒造のレギュラー品規格でそれぞれの酒蔵の哲学や技術、水などの特徴を活かして仕上げました。
日本酒度ひとつとっても、お蔵の特徴がでていますし、香り、味、それぞれ全然違います。
これまでになかった形の北海道内のコラボ商品、ぜひ飲み比べてお楽しみくださいませ。
特約店様・直売所限定、本数限定商品です。
(生酒は、直売所の在庫がかなり少なくなっております。
お早目にお求めくださいませ。
※生酒のネットショップ販売は終了致しました。)
 
■「酒蔵コラボプロジェクト」 生酒
□720ml 各2,640円(税込)
□使用米:愛別産吟風 精米歩合:60% アルコール度数:16%
◆北の錦×三千櫻
□日本酒度:-5 酸度:2.0
◆北の錦×上川大雪酒造
□日本酒度:-2 酸度:2.0
◆北の錦×福司
□日本酒度:+1 酸度:1.8
◆北の錦×二世古
□日本酒度:+2 酸度:1.7

【蔵元北の錦記念館 臨時休業日のお知らせ】


先日もお知らせ致しました、
「くりやま老舗まつり」
2026年4月11日(土)、12日(日)に行われます。
皆様お誘いのうえ、お越し下さいませ。

その準備等により、直売所 蔵元北の錦記念館は、
下記日程を臨時休業と致します。
お客様にはたいへんなご迷惑をおかけ致しますが、
どうかご了承下さいませ。

       記
4月10日(金) 田舎まつり設営等のため休業
4月13日(月) 田舎まつり、蔵まつり片付け等のため休業

(4/10(金)錦水庵は営業致します。記念館前の駐車場は駐車できないため、小林酒造敷地奥の駐車場にお停め下さい。ご不便をおかけ致しますが、お願い申し上げます。)

【北の錦記念館 営業時間変更のお知らせ】

 
いつも北の錦をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。
直売所 蔵元北の錦記念館は、例年通り
4月1日(水)から夏季営業時間となりますので、
16時閉店から17時閉店と、営業時間がかわります。
どうぞよろしくお願い致します。

◆令和8年4月1日(水)から10月31日(土)まで
 営業時間: 10:00~17:00

くりやま老舗まつり2026 4/11・12開催です。

「くりやま老舗まつり2026」開催致します。
開催日時
・4月11日(土) 10:00〜16:00
・4月12日(日) 10:00〜15:00 
◇小林酒造の敷地内では「北の錦 酒蔵まつり」を開催🍶
◇新蔵「八番蔵」で造った新酒を初お披露目。
「うすにごり」ほか新酒の販売・有料試飲を行います!
皆様お誘いのうえお越し下さいませ。


【「酒蔵コラボプロジェクト」生酒発売です。】

 
新蔵「八番蔵」建設のため、例年と同時期に酒造りができなかったため、
南杜氏が道内4蔵にお伺いして、タンク1本ずつ仕込ませていただくという
コラボプロジェクトを実施しました。
同じ酒米、同じ酵母、同じ精米歩合。
小林酒造のレギュラー品規格でそれぞれの酒蔵の哲学や技術、水などの特徴を活かして仕上げました。
日本酒度ひとつとっても、お蔵の特徴がでていますし、香り、味、それぞれ全然違います。
これまでになかった形の北海道内のコラボ商品、ぜひ飲み比べてお楽しみくださいませ。
まず、今回生酒を発売、火入れ商品は4月上旬蔵出し予定です。
特約店様・直売所限定、本数限定商品です。
 
■「酒蔵コラボプロジェクト」 生酒
□720ml 各2,640円(税込)
□使用米:愛別産吟風 精米歩合:60% アルコール度数:16%
◆北の錦×三千櫻
□日本酒度:-6 酸度:1.9
◆北の錦×福司
□日本酒度:±0 酸度:1.9
◆北の錦×上川大雪酒造
□日本酒度:-2 酸度:2.0
◆北の錦×二世古
□日本酒度:+2 酸度:1.85

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