【直売所・敷地内店舗の年末年始休業について】

 
本年も北の錦をご愛飲いただき、心より感謝申し上げます。
直売所・蔵元北の錦記念館の年末年始休業についてお知らせ致します。
 
<蔵元北の錦記念館 年末年始休業>
令和7年12月31日(水)から令和8年1月3日(土)まで。
ネットショップでのご注文・発送については
12月30日(金)13:00までにご注文いただきましたら、年内に発送させていただきます。
休業中もご注文はお受けしておりますが、
発送は令和8年年1月4日(日)以降となりますので予めご了承ください。 
小林家・錦水庵についても、お知らせ致します。
<小林家 年末年始休業>
令和7年12月24日(水)から令和8年1月7日(水)まで。
<錦水庵 年末年始休業>
令和7年12月29日(月)から令和8年1月6日(火)まで。
 
皆様にはご迷惑をおかけ致しますが、どうかご了承下さいませ。
 

【てぬぐい酒・午(うま)発売です。】

 
干支をモチーフにした手ぬぐいを巻いたお酒、
今年も発売です。お待たせ致しました。
「蔵元限定 特別純米 午(うま)」
今年はかっこいいタイプの①緑と、
かわいいタイプの②茶の2種類です。
お酒は、ほどよい旨味がありながら、キレのある辛口。
しっかりとした酸味もあるので、お食事にも合わせやすく、
冷やしても、ぬる燗でも美味しく召し上がっていただけます。
冬のあったかいお料理、
焼き牡蠣、お魚の塩焼き、ピザ、鶏手羽の鶏塩鍋、
大根と豚バラのミルフューユ鍋などと合わせてみたいですね。
本数限定品です。
 
■蔵元限定 特別純米 午(うま) ①緑 ②茶 
□720ml 3,300円(税込)
□使用米:吟風 精米歩合:60% 酒度:+4 酸度:2.0
□アルコール度数:15%

【蔵元限定 冬ラベル。発売です。】

 
蔵元限定の四季ラベル、冬ラベルの発売です。
冬のお酒はすっきりと。
口に含むと、まず酸味苦みがきて、すこしの甘味とリンゴのようなフルーティさが残ります。
すっきりとしたキレがありますので、
冬においしい牡蠣やブリ、和食やイタリアンにも合うお酒です。
冷やして~常温までで飲むのがおすすめ。
天ぷら(塩)、ブリのお刺身、飯寿司、生牡蠣、だし巻き卵、
ポテトサラダ、ごま豆乳鍋
などと合わせてみたいですね。

■蔵元限定 純米吟醸 四季彩 冬
□720ml 2,500円(税込)
□使用米:彗星 精米歩合:60%
□日本酒度:+2 酸度:1.8
□アルコール度数:15%


【令和8年の酒粕販売について】

 
酒粕の販売時期は、今までは2月~4月迄となっておりましたが、
今季は新蔵の建設で従来の10月からの酒造りができません。
もちろん酒粕も出来てきませんので、
来年令和8年2月~3月末期間の酒粕の販売はございません。
新蔵の稼働が2月からの予定、
酒粕の販売は4月を予定しております。
また詳細が決まりましたら、ご案内致します。
たいへんな人気をいただいております、弊社の酒粕。
毎年楽しみにしていただいているお客様には
たいへん申し訳ございませんが、
どうかご了承くださいませ。

お客様からよくお問合せをいただきますが、
※ご予約はお受けできません。
※価格等についても未定です。
※弊社は酒粕の冷凍設備がないため、冷凍酒粕の販売はしていません。

【瓶色がかわります。】

 
・特別純米まる田
・純米大吟醸冬花火
・純米吟醸炭鉄港
の、瓶色が黒から茶にかわります。
現在まだ黒色ですが、
順次、茶瓶の商品の販売になります。
どうかご了承くださいませ。
もちろん、中身はかわらず美味しいお酒です。
茶瓶のまる田も、どうぞよろしくお願いいたします。

【1名様から参加できる蔵見学、10月も開催します】

 
おひとり様から参加できる蔵案内を、
「炭鉄港3-DAYS Weekender 2025」特別ツアーとして
10月11日(土)10:00から開催致します。
栗山町&小林酒造の炭鉄港ツアーも4回目!
当日限定の特別なお酒の販売もございます! 
参加してくださったお客様には、オリジナル升をプレゼント✨
ぜひお申込み、ご参加くださいませ。
お待ちしております。
炭鉄港3-DAYS Weekender 2025についてはこちら→https://soratan.or.jp/3days/

【「30周年記念てぬぐい」発売と、 感謝を込めて30名様にプレゼント企画】

 
おかげ様で今年、蔵元北の錦記念館は、
開店30周年を迎えることができました。
長年のご愛顧、心より感謝申し上げます。
そこで、感謝の気持ちとして、
ささやかではありますが、お客様30名様に
「30周年記念てぬぐい」をプレゼント致します。
※この1年間、ポイントカードのポイントがいっぱいになり、
 割引券としてお使いいただいたお客様のなかから、
 抽選で30名様に、郵送致します。
※来月末迄には郵送致します。
※当選は発送をもってかえさせていただきます。
楽しみにお待ちくださいませ。
もし、送られてきませんでしたら・・・・
恐れ入りますが、記念館でお買い求めくださいませ。
てぬぐいは、稲穂から、お米、お酒になって、記念館で販売という
流れをデザインしました。
どうぞよろしくお願い致します。

■30周年記念てぬぐい
□780円(税込)

【「小林酒造感謝祭」(即売会)開催します。】

 
現在、105年ぶりに酒造敷地内に新醸造蔵を建設中です。
これまで長きにわたって北の錦をご愛顧いただいている皆様への感謝を込めて、
訳あり商品を特別価格でご提供いたします。
本イベントで販売する商品は、開催できなかったイベント商品や、
販売したものの余剰が出てしまった商品等、一癖ある商品ばかりですが、
酒蔵にてしっかりと保管していた商品ですので、
味わいは熟成を重ねて美味しく仕上がった日本酒ばかりです。
せっかくの美味しいお酒をそのままにしておくのはもったいない!
小林酒造を応援してくれている皆様に、特別価格でご提供しよう。というのが
本イベントの趣旨です。
8月から10月までの3か月間、第二土曜日に記念館横特設ブースにて実施いたしますので、
ご家族・ご友人をお誘いの上お越しいただければ幸いです。
かなり、かなり、お得な価格になっております。
◆日時(全3回実施予定)
8月9日(土)10:00~15:00
9月13日(土)10:00~15:00
10月11日(土)10:00~15:00
◆場所
小林家への通路(二番蔵前)

【お支払い方法が増えました!】

 
先日はレジ入れ替えのため、臨時休業させていただき、
ご迷惑をおかけしてたいへん申し訳ございませんでした。
おかげ様で無事入れ替えが済みました。
電子マネー、コード決済のお支払い方法が増えました。
今後、「楽天ペイ」、「d払い」も承認され次第お使いいただけます。
どうぞよろしくお願い致します。

「蔵元限定 純米大吟醸 MIDORI」発売です。

 
夏にぴったりな、冷やしてすっきりなお酒、発売です。
口に含むと、ほどよい旨味からの、酸味苦みが残ります。
今の季節、やはり酸味があると、お食事も進みます。
温度をあげると、メロンのような旨味甘味も感じます。
トマトの冷製パスタ、ラタトゥイユ、豚しゃぶ(ポン酢)、
生ハムメロン、夏野菜の揚げびたし、などと合わせてみたいですね。
今の季節にぴったりな、清々しい、透明感あるラベルです。
本数限定商品です。

■蔵元限定 純米大吟醸 MIDORI
□720ml 2,900円(税込)+カートン720ml×1本入88円(税込)
□原料米:吟風 精米歩合:45%
□酒度:+2 酸度:1.7
□アルコール度数:16%
 
 
 
 
 
 
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