【蔵元限定 春ラベル。発売】

まつりが終わり、もうすぐ10連休のGW。
もうすぐ桜も咲きますね。春がきたので、発売です。
「蔵元限定 春ラベル」
春の花をあしらったラベルです。
新酒なので、まだ苦みもあり、スッキリシャープなお酒です。
山菜のてんぷらを塩で、
から揚げなどの揚げ物とですと、油分を流しすっきりと飲めて良いです。
季節のアスパラをオリーブオイルとチーズをかけて、塩コショウをして焼いたものなどと
一緒に飲みたいですね。

冷やして、お花見に、
そして来る「令和」時代の迎え酒にいかがでしょうか。

新酒なので、あと2、3か月寝かせていただくと、甘味旨味もでてきます。

北の錦記念館限定、季節の限定品です。
■大吟醸 蔵元限定 春ラベル
□720ml 2,100円(税込)
□使用米:吟風 精米歩合:45% 酒度:+3 酸度:1.4

【さくら&酒粕マカロン 記念館にて発売。】

この時期お馴染みの、
「さくら&酒粕マカロン」北の錦記念館にて発売致しました!
さくら風味×3個、酒粕×3個の詰め合わせです。
栗山町内のシ・サワットさんに造っていただいている
このマカロン、やはりリピート率がかなり高い商品です。
この時期だけ、記念館だけの限定商品です。
ぜひ召し上がってくださいませ!

■さくら&酒粕マカロン(6個入)
□1,500円(税込)

【渡り鳥と渡里酉。】

昨日はキャプテン中田選手の
満塁サヨナラホームラン!!
栗山監督、初戦勝利おめでとうございます!
これはもう、今年は優勝ですね!!笑

今、栗山の空は渡り鳥ラッシュ。
たくさんの鳥たちが、青空を渡っていきます。
やっぱり青空を背に白鳥が飛ぶ姿は美しいです。
わーわー言いながら飛んでいく鳥たち。
仕事しないでずっと見ていたいです笑
週末に渡り鳥を観られるのは、今日明日までだと思います。
ぜひ栗山、小林酒造へいらして、渡り鳥が飛ぶ姿を眺めてみませんか?
そして、その渡り鳥を観た余韻にひたりながら
飲むのが、「特別純米 渡里酉」です!!
栗山町でとれた酒米だけを使って造っている、まさしく栗山の地酒です。
辛口ですが、旨味もあるので、どんなお料理にも合わせやすく、
冷やしても、常温でも、お燗でも、おいしく召し上がっていただけますよ。
栗山町内限定発売ですので、ぜひ渡り鳥を見て、
渡里酉をご購入に栗山までいらしてくださいませ。

■特別純米渡里酉(わたりどり)
□720ml 1,512円(税込)
□日本酒度:+5 酸度:1.7

【商品価格改定のお知らせ】

 小林酒造株式会社は、2019年4月1日(月)弊社出荷分から商品の価格改定を実施いたしますのでお知らせ致します。
昨今、送料や資材価格および燃料費・光熱費等の上昇の中、諸経費の削減をはじめとする企業努力により価格の維持につとめてまいりましたが、甚だ遺憾ながら限界を超える見通しとなりました。
つきましては、誠に不本意ではございますが、一部商品価格を別紙一覧表の通り改定させていただきます。
弊社商品をご愛顧いただいております皆様には諸事情ご賢察の上、今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。

①対象商品及び価格
※商品一覧は別紙PDFをご覧ください。⇒商品価格改定 一覧表

②価格改定実施時期
平成 31 年 4 月 1日  月曜日(蔵元出荷分より)

③お問い合わせ先
  小林酒造株式会社
  北海道夕張郡栗山町錦3丁目109番地
  担当:営業部
  TEL 0123-72-1001

【ピンクまる田、発売です!】

1年間お待たせ致しました!
本日から販売致します、まる田無濾過生原酒。
愛称「ピンクまる田。」
生酒ならではのフルーティさ、まる田ならではの辛味、
原酒ならではの飲みごたえ、新酒ならではの苦味。
ですが、例年よりもすっきりと飲みやすい印象です。
春菊にオリーブオイル+ニンニクをかけたサラダ、
たちの天ぷら、
キャベツとホタルイカのトマト煮込み、
菜の花と桜エビのバター醤油炒め、
ブルーチーズと合わせてみたいです。
本数限定品ですので、お早めにどうぞ。

□特別純米 まる田 無濾過生原酒
■1.8L 3,240円(税込)
■原料米 吟風100%
■酒度:±0 酸度:2.2 アミノ酸:1.4
精米歩合:50% アルコール度数:18%

【あらばしり。】


【あらばしり。】
あらばしり。発売です!
「あらばしり」は特別なお酒。
1年間、お待たせいたしました!
「あらばしり」ならではの味わいをお楽しみください。

■発送も承っております、
電話・FAX: 0123-76-9292(記念館直通)
メール:kinenkan@kitanonishiki.com
へ、ご発注下さい。

□生大吟醸 あらばしり
■720ml 3,087円(税込)
■使用米:吟風 精米歩合:45% アルコール分:16%
■日本酒度:+4 酸度:1.3

【瑞穂のしずく無濾過生原酒】

本日「瑞穂のしずく無濾過生原酒」発売致します!
苦味、酸味がきて、余韻として甘味が続きます。
昨年と比べて、まだお酒が固い印象なので、
あと1、2週間は置いていただくか、
温度を上げて召し上がっていただくのがおすすめです。
江別産の酒造好適米「彗星」のみを使用している
江別市のお酒なので、販売も江別市中心となっています。
酸度が1.9あるため、生酒ですが、すっきりと飲むことができます。
鯖缶とトマト水煮缶の煮込み
しめサバのサンドイッチ
あさりの酒蒸し
冬野菜を豆板醤で炒めたピリ辛炒め
ぶりの照り焼き、ぶりの胡麻衣揚げ
などと合わせてみたいですね。

本数限定品でございますので、お早めにお求めくださいませ。

■瑞穂のしずく 無濾過生原酒
□720ml 1,836円(税込)
□使用米:彗星100% 酒度:-2 精米歩合:60%
□アルコール度数:17% 酸度:1.9 アミノ酸度:1.3

【ウラモノ。】


2年ぶりの・・・。
                                                                        

 

                                     

                                                               
               
※生酒です。
※2,000円(税込)。
※本日28日から限定発売。
※ウラモノ故、店頭にはだしておりません。
※スタッフにこっそりとお申し付けくださいませ。

【山廃シリーズ終売のお知らせ】

この度、皆様にご愛顧いただいておりました「純米山廃シリーズ」を
誠に勝手ながら今月1月末にて、一旦終売とさせて頂くこととなりまし た。
ご愛飲いただいておりますお客様には大変申し訳ございませんが、
何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。

お食事に合わせやすく、お燗にするとさらに旨味がふくらむ
「純米山廃」がお好きなお客様も多いと思います。
今月中は販売致しますので、どうぞお早目にお求めくださいませ。

■純米山廃 吟風 
1.8L : 2,268円(税込)  720ml: 1,296円(税込)
■純米山廃原酒 吟風・純米山廃原酒 彗星
1.8L : 2,700円(税込)

【酒粕販売についてのお知らせ】

いつも小林酒造の酒粕をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
酒粕の販売時期について、毎年多くのお問い合わせをいただきます。
日本酒の造りは、もちろん予定をたてて行いますが、毎年造りを始める時期、銘柄の順番も違いますし、
日本酒は生き物ですので、気候によってできる日もかわります。
日本酒と酒粕を分離させるしぼりをするかしないかは、当日にならないとわからないのです。
ですので、まだしぼりの少ない12月末~1月中旬までは、何日にできます、販売します。とお伝えすることができません。
はっきりと、販売日程をお伝えすることができず、たいへんなご迷惑をおかけいたしておりますが、
昔ながらの酒造りを続ける、小林酒造ならではの日本酒・酒粕の製造上の特質についてご理解いただき、どうかご了承くださいませ。

■酒粕価格について
普通粕   価格 463円(税込500円)
吟醸粕   価格 648円(税込700円)
大吟醸粕  価格 833円(税込900円)

<店頭販売について>
●当蔵は冬しか酒造りをしないため、秋の終わりから酒造りが始まりお酒が出来、しぼり、酒粕が出来ます。
ですので、現在店頭にて販売しておりますが、1月下旬くらいまでは、酒粕が出来次第の販売となり、
在庫が少なく、店頭に無い日・時間帯もございます。
この期間にいらっしゃる際にはお手数ですが、お出かけ前に在庫の有無を
お電話にて(記念館直通:0123-76-9292)ご確認をお願い致します。

●1月下旬頃になれば、酒粕の在庫数も増え、毎日何らかの種類は店頭にございます。
(※ご希望の種類の酒粕が無い場合もございます。こちらについても、お手数ですが
お電話にて(記念館直通:0123-76-9292)ご確認くださいませ。)

<発送について>
発送のご注文は1月4日から承ります。
記念館直通電話/FAX:0123-76-9292 へご注文くださいませ。
酒粕が製造出来次第の発送になりますので、お待ちいただく場合もございます。
どうかご了承くださいませ。
◆発送の目安としては、
吟醸粕→ 1月から出来次第、
大吟醸粕→ 2月から出来次第、
普通粕→ 3月から出来次第、順次発送となります。(発売時期は前後する場合もございます。)

◆全て代金引換便となります。
 送料・道内864円+代引き手数料309円=1,173円 + 酒粕代金 となります。
(※送料が昨年10月改定となり、540円から864円になりました。)
◆個数制限は無し。ですが、
◆発送料の改定のため、15kgまでが1個口となります。
 16kg以上は、2個口(送料・道内864円×2=1,728円+代引手数料309円=2,037円 + 酒粕代金 )となります。
◆代引手数料は、金額(送料含む)が3万円未満が309円、3万円以上が540円となります。
◆道外送料については、こちらをご確認ください。(時期によってはクール便をおすすめ致します。
≪送料改定表

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