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今年も新酒ができました！
小林酒造で毎年最初に発売する新酒。
「新酒しぼりたて」
12月13日（金）より店頭発売開始です！
蔵元北の錦記念館も、同じ13日（金）より発売します。
今年から、酒米を変えて「吟風」から「きたしずく」になりました。
味わいは、かなりかわったのか、そうでもないのか？？
ぜひ、飲んで確認してくださいませ。
新酒です。うれしいです！■新酒 しぼりたて
□1.8L：2,515円 720ml：1,257円（税込）
□酒質：本醸造 酒米：きたしずく 精米歩合：70％
□日本酒度：-1 酸度：1.3 アルコール度数：16％
【今朝の小林酒造。】
冬ってこんなに急に、
冬になるものだったでしょうか？
2日前の初雪から、今日は真っ白。
栗山町も雪が積もっております。
晴れたり、降ったりしています。
3連休の始まりです。
運転に気をつけて、
ぜひ記念館にお買い物にいらしてくださいませ。
【栗山町応援大使ご来館！】
今朝のワイドショーでご覧いただいた方も
多いと思いますが、
昨日、栗山町応援大使である、
北海道日本ハムファイターズの
宮西選手、淺間選手が
北の錦記念館にいらっしゃいました！
イケメン選手のご来館。
もうかっこよくてかっこよくて、
にやにやしてしまいました！
今日は、栗山小学校3年生の皆さんが
工場見学にいらっしゃいましたが、
皆さん「昨日宮西選手に会ったよ！
淺間選手とキャッチボールした！」と言っていて、
テレビで観るプロ野球選手に会えて、
身近に感じられることは、本当に素晴らしく、
有難いことだと思います。
宮西選手、淺間選手、雪が降るとても寒いなか、
ありがとうございました！
【大吟醸まる田 発売です！】
【大吟醸まる田 発売！】
年末の北海道限定・本数商品、
「大吟醸まる田」発売ですご贈答用に、もちろんご自分用にいかがでしょうか?
濃厚な旨味のなかに、フルーティさもあり、
1年熟成させているので、
とろりとしたやわらかさもあるお酒です。
水炊き、豆乳鍋、塩味の鍋、トマト鍋、
アボガドをつかったサラダや前菜、
たちの天ぷら、
蒸し牡蠣、焼き牡蠣、
ホタテのバター炒め、
カニやホタテのクリームコロッケ、
合わせ技で、アボガドに、このカニやホタテの
クリームを詰めて、オーブンで焼いたものと
合わせてみたいですね。
限定500本、シリアルナンバー入りの商品となっております.■大吟醸まる田（北海道限定）
□1.8L 5,400円（税込）
□原料米：吟風100％ 精米歩合：45％
□日本酒度：+4 酸度：1.8
□アルコール度数：17％
【杉玉をかけかえました。】
今日、日本酒の日に、
杉玉をかけかえました。
そして、これから始まる酒造りの安全や、
蔵人、従業員、お客様のしあわせを祈るため、
杉玉に参拝致しました。
1か月間、従業員や有志の方々で
造り上げた、杉玉です。
昨年は造ることができなかったので、
2年ぶりのかけかえ。
今日から小林酒造は新しい期となり、
今月中旬から酒造りも始まります。
そして、この杉の清々しい、いい香りをかぐと、
また、これから始まるんだ！と、
気持ちも清々しくなりました。
皆様もぜひ、この香りをかぎに、
小林酒造へいらしてくださいませ。
今までの杉玉よりも、ちょっと大きくなり、
見応えもありますよ！
【祝CS進出 栗山英樹必勝版ラベル 発売！】
ライオンズ、昨日勝ってくれよ・・・という朝。
おはようございます。
今年も、クライマックスシリーズ進出が決定いたしました！
栗山監督、おめでとうございます！
ということで栗山監督応援ラベルとして
「栗山英樹必勝版ラベル」発売致しますもちろん、栗山監督直筆ラベル。
さあ、日本一を目指して、下剋上です！！
私達も日本一の応援を！
※栗山町内限定商品です。
■「祝CS進出 栗山英樹必勝版ラベル 純米吟醸]
□酒質：純米吟醸
□720ｍｌ 1,600円（税込）
□使用米：吟風 精米歩合：60％
□日本酒度：±0 酸度：1.4
◆酸味とほどよい旨味、お料理に合わせやすくバランスのいいお酒です。
最初に酸味がきて、後味に甘味が残ります。
冷やして召し上がっていただくのがおすすめです。
