毎年ご好評いただいてる
「特別純米まる田 無ろ過ひやおろし」発売いたしました。
今年も「ひやおろし」美味しいです。
熟成していて、今年は特にまろやか。
昨年と比べてアタックは強くありませんが、
なのでなめらかですいすい飲めてしまいます。
まろやかだけれどたしかな旨味とほどよい酸味が口のなかを流れていき、
キレの良さも感じます。
お刺身から味の濃いお料理まで、合わせやすく、
酸味があるので、お燗もおすすめです。
お燗の温度は、人肌燗(40~35度)少しぬるめで。
鯖や鯵、赤身、トロなどのお刺身、ブリの照り焼き
きのこのクリームパスタ、豚バラと大根の煮物と一緒にどうぞ。
本数が少ないので、お早めにお求め下さいませ。