今季から新発売となる、
北斗随想無濾過生原酒。
随想の人気はいわずもがな。
最初は、甘さを感じるので、食前、お食事始めにいいかなと思いきや、
飲み進めていくと、酸味、アルコール感、新酒の苦みも感じられるので、
食中酒としてもおすすめです。
やはりほどよい旨味とキレがあり、どんどん飲まさってしまうお酒。
さすが北斗随想です。
そしてやっぱりフルーティ。
飲んだあと、パイナップルのような風味が残ります。
天ぷら（塩）・いちごとモッツァレラのサラダ
菜の花とベーコンのパスタ・あんかけ焼きそば（塩）と
合わせてみたいですね。
