【「キタノニシキ へんぺい」発売です。】

 
キタノニシキシリーズ新商品、
そして小林酒造初めての扁平精米のお酒です。
口に含み、舌にのせると、
旨味甘味がふわふわと口のなかで立ち上って昇華していき、
舌には少しのアルコール感と苦味、
かすかなブドウのような香りが残ります。
スッキリ後味なので、どんどん飲めてしまいます。
一言で言うと、軽い風味なのですが、
小林酒造では今まで無かった味わいです。
飲んでいただけたら、この表現がわかっていただけます!
トマトとクリームチーズのサラダ、お刺身、天ぷら、
バジルのパスタ、野菜の揚げびたしなどと合わせてみたいですね。
本数限定品です、お早目にお求め下さいませ。

■キタノニシキ へんぺい
□720ml 2,200円(税込)
□使用米:きたしずく 精米歩合:60% 
□酒度:±0 酸度:1.5
□アルコール度数:16%
※同日発売の、
「キタノニシキいよいよ」1.8L
「キタノニシキへんぺい」1.8L
は、北の錦記念館での販売はございません。
※「キタノニシキ」シリーズは、北の錦ネットショップでの販売もございません。
在庫をご確認のうえ、特約店様にてご購入下さい。

【純米吟醸 北斗随想 無濾過生原酒 発売です。】

 
北斗随想無濾過生原酒、発売致しました。
口に含むと、新酒らしい苦みと表裏一体な綺麗な旨味。
冷やしていただくと、旨味の余韻は長いものの、
後味すっきり。どんどん飲まさってしまいます。
そしてやっぱりフルーティ。
りんごのような風味が感じられます。
冷やしてスッキリもオススメなのですが、
少し温度をあげていただくと、
その綺麗な旨味と甘みの広がりに感動します✨
召し上がる際、その変化もお楽しみください。
天ぷら(塩)・カルパッチョ・焼き牡蠣
菜の花とベーコンのパスタ・しいたけのバターソテーなどと
合わせてみたいですね。
※本数限定品です。
■純米吟醸 北斗随想 無濾過生原酒
□720ml:2,310円(税込)
□使用米:吟風 精米歩合:45%
□日本酒度:+3 酸度:1.6 アルコール:16%
※「北斗随想」のネット販売はしておりません。
 特約店様へお問合せくださいませ。
※「北斗随想 しずくどり」は、
 当直売所では販売致しません。
 特約店様にてご購入くださいませ。
 北斗随想特約店様⇒http://www.kitanonishiki.com/?page_id=405
※このタグの結び方は直売所のみとなります。


「酒蔵まつり2025 有料試飲の流れ」

 
いよいよ酒蔵まつりまで2週間を切りました!
今年は1杯500円でのご提供となります!
①順番に会計場所までお越しください。
②会計場所にて試飲するお酒と個数をお伝えください。
 支払い完了後に、ご希望された試飲酒の引換券をお渡しいたし 
 ます。
③引換券を会計で貰いましたら、お酒の受け取り場所へお進みく 
 ださい。
※引換券は試飲酒毎に色分けされています。
 受け取り場所にて、引換券とお酒を交換致します。
④受け取りになりましたら出口へお進みください。
※飲食は指定スペースにてお楽しみください。
上記にて、文面と図で説明させて頂いてます。
なにか不明な事があれば、0123-72-1001 小林酒造までご連絡下さい!


ショコラティエマサール様×小林酒造

ショコラティエマサール様とのコラボ商品が販売中です。
小林酒造の「秘蔵純米」を使った、
オトナのトリュフチョコレート✨
深い深い味わいの贅沢なチョコレートです。
ぜひ、お買い求めくださいませ。
※直売所北の錦記念館では販売しておりません。
※ショコラティエマサール本店様、COCONO SUSUKINO店様限定商品です。

 
 
 
 
 
 

「酒蔵まつりにて実施した募金活動のご報告」

 
 令和6年(2024年)1月に発生した能登地方を震源とする地震により被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。
皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
 小林酒造株式会社では、4月13・14日に行いました「酒蔵まつり」にて募金活動を実施いたしました。
皆様からお預かりした募金総額は『120,000円』となりました事をご報告いたします。
 この義援金は日本赤十字社を通して寄付させていただきます。
皆様のご協力、温かいお気持ちに心から感謝申し上げます。

【北の錦記念館 営業時間変更のお知らせ】

 
いつも北の錦をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。
直売所 蔵元北の錦記念館は、例年通り
4月1日(月)から夏季営業時間となりますので、
16時閉店から17時閉店と、営業時間がかわります。
どうぞよろしくお願い致します。
◆令和6年4月1日(月)から10月31日(木)まで
 営業時間: 10:00~17:00

(写真は今朝の小林酒造の空です。)
 
 

【蔵元北の錦記念館 年末年始休業について】

 
今年も残りわずかとなりました。
年末年始用のお酒のご用意はお済みでしょうか?
年末も年始も、北の錦で乾杯。でお願い致します。

さて、年末年始休業についてお知らせ致します。
令和5年12月31日(日)から令和6年1月3日(水)までを
年末年始休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承くださいませ。
新年は、1月4日(木)10:00より、営業致します。
(北の錦ネットショップも、12/31~1/3までお休みし、発送は1/4~となります)
どうぞよろしくお願い致します。

【敷地内のお店の年末年始休業もお知らせ致します】
◆小林家:12/27(水)~1/10(水)
◆錦水庵:12/29(金)~1/3(水)

【蔵元北の錦記念館 本日(12/17)15時に閉店致します。】

 
いつも北の錦をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。
本日、蔵元北の錦記念館は、閉店時間を1時間早めて、
15時に閉店致します。
現在、栗山町や近隣市町に暴風雪警報がでており、
今後更に風雪が強くなる予報ですので、
15時に閉店することに致しました。
お客様にはたいへんなご迷惑をおかけ致しますが、
どうかご了承くださいませ。
明日は通常通り営業する予定です。
 

町内限定 純米 栗山英樹~凱旋~ 本日6/25発売です。

いよいよ、今日、
栗山監督優勝記念パレード。
もうそろそろはじまります。
栗山にいらした方も、テレビの前にいらっしゃる方も、
栗山監督への祝福を✨
「世界一おめでとうございます。」
パレード記念酒「栗山英樹~凱旋~」本日6/25から発売です。
■純米 栗山英樹~凱旋~ 720ml 2,500円(税込)
町内限定販売、3,500本限定商品です。
 
テキストの画像のようです
 
 

【「純米栗山英樹~凱旋~」販売店について】

 
販売店様についてのお問合せが多いので、
詳細をお知らせいたします。
■限定本数:3,600本(全販売場所の合計となります)
■発売日:2023年6月25日(日)から
■商品価格:720ml 2,500円(税込)
■販売場所:
① 栗山町内酒類販売店
  添付しました、下記販売店一覧表をご覧下さいませ。
  ※販売開始時間については、販売店様によって違いますので、
  各店舗へお問合せください。
② くりふと前(特産品販売ブース)10:00~
③ 蔵元北の錦記念館(10:00~)・第2販売会場(8:30~)
皆様のお越しをお待ちしております。
 
青写真・設計図、テキストの画像のようです
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