今日から4月。
いろいろと、停滞しなければならないことが
多いなかでも、やっぱり4月ははじまりの月ですね。
そして今日は、「春」の商品を発売致します。
記念館限定 大吟醸「四季彩　春」です。
今年生まれた新酒です。
まだ苦みもあって、キレのよい、新酒らしい新酒です。
小林酒造の敷地の、春の景色をラベルにしました。
今年の限定品は、小林酒造の四季をモチーフにしたラベルとなります。
まだ落ち着かない日常ですが、このお酒をのんで、せめて気持ちだけでも春らしく
お過ごしいただけたらと思います。
握り寿司、焼いた春キャベツを塩たれで
筍のホイル焼き、たらこのパスタ
牡蠣フライ　と合わせてみたいですね。
季節の限定品です、お早目にお求めくださいませ。

■記念館限定　大吟醸 四季彩 春
□720ｍｌ　2,300円（税込）
□原料米　吟風　精米歩合：45％
□酒度：＋5　酸度：1.3　
□アルコール度数：16％

1年間お待たせ致しました！
蔵元北の錦記念館では本日18日から、販売致します。
まる田無濾過生原酒。愛称「ピンクまる田。」
生酒ならではのフルーティさ、まる田ならではの辛味、
原酒ならではの飲みごたえ、新酒ならではの苦味。
飲みやすいけれど、飲みごたえがあるお酒です。
赤身、トロなどのお刺身、生ハムとアボガドをつかった前菜、
天ぷら（塩）、菜の花とドライトマトのペペロンチーノ、
雪見だいふく　などと合わせてみたいですね。
生酒なので冷蔵保存になりますが、キンキンに冷えた状態よりも、
冷蔵庫から出して15分くらい経ってから飲むのがオススメです。
本数限定品ですので、お早めにどうぞ。
■特別純米 まる田 無濾過生原酒
□1.8L　3,520円（税込）
□原料米　吟風100％　精米歩合：50％
□酒度：＋１　酸度：2.0　アミノ酸：1.2
□アルコール度数：17％

1年間、お待たせいたしました！
本日13日、記念館で「あらばしり」発売です！
お問い合わせが多く、やはりお客様にとって、特別なお酒なのだな、と感じます。
「あらばしり」ならではの味わいをお楽しみください。
さすがの生大吟醸、味の広がりと余韻が違います。
赤身、トロのお刺身、生牡蠣、
たちの天ぷら、ブルーチーズのピザ、
ラムレーズンのアイスクリームなどと合わせてみたいですね。
限定1,200本です、お早めにお求めくださいませ。

□生大吟醸　あらばしり　
■720ｍｌ　3,144円（税込）
■使用米：吟風　精米歩合：45％　アルコール分：16％
■日本酒度：+3　酸度：1.6　アミノ酸：1.2

一年間、お待たせいたしました！
「生大吟醸あらばしり」は、2月12日（水）小林酒造から出荷、
「無濾過生原酒特別純米まる田（ピンクまる田）」は、2月17日（月）小林酒造から出荷となります。
ですので、
※酒販店様での販売は翌日以降となります※

蔵元北の錦記念館での発売日は、
「あらばしり」は、2月13日（火）
「ピンクまる田」は、2月18日（火）となります。

北の錦ロゴ入りお猪口2種類を発売いたします。
ご要望の多かった、
一合唎き猪口と、
普段使いにいい、蛇の目カップです。
1個ずつ、箱に入っていますので、プレゼントにもいかがでしょうか？
■一合唎き猪口　（右）　700円（税込）
■蛇の目カップ　（左）　450円（税込）

今まで販売していた、
唎き猪口セットと、お銚子のセットは、在庫限りで終売になります。