蔵元限定 秋ラベル 発売です。

蔵元限定の四季ラベル、秋ラベル発売です。
秋ラベルは、秋といえばこの景色。記念館横のもみじ。
毎年、燃えるような鮮やかな色合いのもみじと、蔦の絡まる資料館をラベルにしました。
お酒は、酸味があるスッキリ辛口。
まだ暑い今時期は冷やしてすっきり。
もう少し涼しくなったら常温で、旨味を味わうのもおすすめです。
焼鳥(塩)・天ぷら(塩)・お魚の塩焼き・焼き茄子
フレッシュトマトのパスタ・きのこと豚肉のポン酢炒めなどと合わせてみたいですね。
蔵元限定・本数限定品です。
 
■蔵元限定 特別純米 四季彩 秋 2024
□720ml 2,600円(税込)
□使用米:彗星 精米歩合:60% 酒度:+5 酸度:1.4
□アルコール度数:15% 

蔵元限定 純米大吟醸 天竺牡丹<ダリア>発売です。

蔵元限定 純米大吟醸 天竺牡丹<ダリア>発売です。
特別に造られた、精米歩合35%のお酒です。
飲むと酸味と程よい旨味が口のなかにひろがり、
さすが35%のキレ、飲んだあとはスッキリ、
どんどん飲みたくなるお酒です。
幅広いお料理に合わせやすいお酒です。
握り寿司・茶碗蒸し・桃とクリームチーズの生ハム巻き
ドライトマトのパスタ・夏野菜の揚げびたしなどと
合わせてみたいですね。
ぜひ、ご自身へのご褒美に、ご贈答用にどうぞ。
 
■蔵元限定 純米大吟醸 天竺牡丹
□720ml 3,900円(税込)
□原料米:きたしずく 精米歩合:35%
□酒度:±0 酸度:1.9
□アルコール度数:16%

純米大吟醸 加藤と山田と小林と。発売です

道産山田錦で醸したお酒「 純米大吟醸 加藤と山田と小林と。」
今年も発売です。
芦別「加藤」農場様で育てた「山田」錦を、「小林」酒造が醸しました。
山田錦らしいキレイな酒質。
心地よい甘みと酸味、キレの良さで、どんどん飲みたくなる、飲めるお酒です。
お料理とも引き立てあう、厚みのある旨味があるお酒です。
焼牡蠣・カルパッチョ・とうもろこしの天ぷら(塩)
鶏肉のトマト煮込み・茄子の焼きびたし
などと合わせてみたいですね。
今年からラベルがリニューアル。
3人??がキメ顔✨なラベルです。
本数限定、特約店様・直売所限定商品です、お早目にお求めください。
 
■純米大吟醸 加藤と山田と小林と。  (本数限定品)
□720ml 2,500円(税込)
□使用米:道産山田錦 精米歩合:45% 
□日本酒度:+2 酸度:1.9 アルコール分:16%

 

 

 

 
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