8月, 2026 | 北の錦

2026年8月22日2026年8月22日

【特別純米瑞穂のしずくひやおろし　新発売です】

毎年たいへんなご好評をいただいております、

「瑞穂のしずく生原酒」を

加熱処理後、秋まで熟成させた「ひやおろし」新発売です。

熟成によりまろやかになり、

飲みごたえある旨味があります。

焼牡蠣、秋刀魚の塩焼き、トロ・ブリのお刺身、

カマンベールチーズ、鮭のきのこあんかけなどと

合わせたいですね。

本数限定品です。

■特別純米瑞穂のしずく　ひやおろし

□720ｍｌ　2，540円（税込）

□使用米：江別産彗星　精米歩合：60％　酒度：－4　酸度：１．8

□アルコール度数：16％

2026年8月21日2026年8月21日

【キタノニシキＳＩＬＶＥＲ　発売です】

特約店様用に造った

「キタノニシキ SILVER」発売です。

直売所北の錦記念館でも販売致します。

新蔵「八番蔵」で造ったお酒、

なので蔵内での輸送距離が今までとは圧倒的に短くなり

香りをダイレクトに残すことに成功しました。

口に含むと、酸味と上品な甘さがきて、すっと消えていき、

白ブドウのような香りが残ります。

生牡蠣、天ぷら、握り寿司、焼き魚、きのこのポン酢炒め

カプレーゼ、アボガドとクリームチーズの生ハム巻きなどと

合わせたいですね。

本数限定品です。(北の錦ネットショップでの販売はありません）

■キタノニシキ SILVER

□720ｍｌ：　2，310円（税込）

□使用米：きたしずく　精米歩合：60％　酒度：-1 酸度：１．６

□アルコール度数：15％

2026年8月9日2026年8月9日

お盆、秋に向けての新商品
「月」発売です。
夜空に浮かぶ輝く月をイメージしたラベルです。
八番蔵で造った新酒で、小林酒造には数少ない甘口のお酒。
なので女性には飲みやすく、
冷やしてすっきりと召し上がるのもおすすめです。
桃の生ハム巻き・トマトと玉ねぎのサラダ
とうもろこしの炊き込みご飯・とうもろこしの唐揚げなどと
合わせてみたいですね。
蔵元限定・本数限定品です。

■蔵元限定　純米吟醸　月
□720ｍｌ　2，750円（税込）
□使用米：北海道産米　精米歩合：60％　酒度：－１　酸度：１．８
□アルコール度数：15％