蔵内で、祈醸祭が行われました。

2023年11月6日 | イベント | お酒Topics | トピックス | 小林酒造からのお知らせ

今朝、

蔵内で毎年の恒例行事、祈醸祭が行われました。

空知管内の9神社の宮司様がいらして、

無事の醸造と、美味しいお酒ができるようにと

祝詞をあげてくださいました。

先月の栗山天満宮さんでの醸造事始祈願祭、今日の祈醸祭。

日本酒は神様に捧げるもの。

大昔はいい酒ができるかどうかは、杜氏の技術と神頼み。

分析や科学的な酒造りができる現代にあっても、

小林酒造は、神様にお願いと感謝をしての酒造りです。