【瑞穂のしずく無濾過生原酒 発売!】


本日から、記念館で「瑞穂のしずく無濾過生原酒」発売致します!
新酒らしく、苦味、少しの酸味、新酒なのでアルコール感が最初にきます。
そのあと、口の中に少しの甘みが残りますが、
昨年より、辛口で全体的にシュッとした印象です。
新酒で、まだお酒が固いので、あと数週間は置いていただくと、
また印象がかわると思います。
江別産の酒造好適米「彗星」のみを使用している江別市のお酒なので、
販売も江別市中心となっています。
今年は、江別神社のご神水を使用しています!
焼き鳥(塩)、生牡蠣、ぶりのしゃぶしゃぶ、トマトのパスタ、
中華くらげときゅうりの和え物
などと合わせてみたいですね。

本数限定品でございますので、お早めにお求めくださいませ。
■瑞穂のしずく 無濾過生原酒
□720ml 1,870円(税込)
□使用米:彗星100% 酒度:+1 精米歩合:60%
□アルコール度数:17% 酸度:1.7

【お猪口、新発売!】


北の錦ロゴ入りお猪口2種類を発売いたします。
ご要望の多かった、
一合唎き猪口と、
普段使いにいい、蛇の目カップです。
1個ずつ、箱に入っていますので、プレゼントにもいかがでしょうか?
■一合唎き猪口 (右) 700円(税込)
■蛇の目カップ (左) 450円(税込)

今まで販売していた、
唎き猪口セットと、お銚子のセットは、在庫限りで終売になります。

【ボトル保護材、かわりました。】


プラスチックごみ削減の流れから、
蔵元北の錦記念館でも、瓶の保護材をポリエチレンから、
クラフト紙のクッションペーパーに変えました。
今年はレジ袋も有料化となります。
お客様のご負担も増えると思いますが、
どうか、ご協力、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

【謹賀新年】


謹んで新年のお慶びを申し上げます。
旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
今年も、小林酒造のお酒が、
皆様の癒しや、活力になるような酒造りに邁進して参ります。
本年も変わらぬお引き立ての程、よろしくお願い申し上げます。
蔵元北の錦記念館は、本日4日より、営業しております。
本年も皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げます。

【ありがとうございました。】


今年一年のご愛顧を心より感謝申し上げます。
年末はお陰様で忙しいのですが、
大晦日という締めくくりの日に、
お正月という晴れの日に、
一年の始まりのたいせつな日に、
小林酒造のお酒を選んでくださっているんだと思うと、
年末の忙しさが、毎年とてもうれしく、誇らしく感じます。
また来年も、忙しく過ごせたらと思います。

また来年も、従業員一同、
皆様のお越しをお待ちしております。
よいお年をお迎えくださいませ。
ありがとうございました。
北の錦記念館は、令和2年1月4日(土)10時から営業致します。

今年の「新酒しぼりたて」は、使用米がかわり、お酒の印象も違ったと思います。
ぜひ、記念館スタッフに感想をお聞かせ下さい!

【限定大吟醸まる田一升瓶、発売します。】


もうあといくつ寝るとお正月ですね。あっという間でびっくりします。
お正月用にいかがかなと、限定の一升瓶を発売致します。
大吟醸まる田一升瓶、記念館限定で、100本限定!
お早めにお求めくださいませ。
辛口で酸味もあるので、すっきり飲めます。
お料理もお刺身から味の濃いお料理まで合います。
味の濃いお料理も、アルコール17%が口のなかをリセットしてくれます。
赤身、トロ、青魚のお刺身、生牡蠣、
タレの焼き鳥、鯖の味噌煮、すき焼きと合わせてみたいですね。

■限定 大吟醸まる田
□1.8L 3,800円(税込)
□使用米:吟風 精米歩合:45%
□日本酒度:+5 酸度:1.9
□アルコール度数:17%

【年末年始休業のお知らせ】


お陰様で忙しい師走です。
お正月用に、暮れの贈り物に。と
小林酒造のお酒を選んでくださることに、毎年、とても誇らしく、うれしくなります。
今年も、あと残り少しとなりました。ぜひ、蔵元北の錦記念館へ
令和最初のお正月のお買い物に、いらして下さいませ。

令和1年12月31日(火)
令和2年 1月1日(祝)~3日(金)は、
北の錦記念館は年末年始休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうかご了承下さいませ。
新年は、令和2年1月4日(土)10時から、営業致します。
※ネットショップも、1月4日からの発送となります。
よろしくお願い致します。

【ネットショップでクーポンプレゼント中です!】


≪12/20~12/31 期間限定≫
今年1年間の感謝を込めて、5%OFFクーポンをプレゼント♪
商品購入画面で
クーポンコード≪ shop2019thanks ≫を入力して下さい。
ぜひこのお得な機会に、北の錦ネットショップでのお買い物をお楽しみください!
※ネットショップでのお買い物のみ、対象となります。

【新酒 しぼりたて。発売です!!】

お待たせ致しました、新酒を発売致します!
令和1BYのお酒が生まれました!
毎年、小林酒造の新酒は「新酒しぼりたて」から。
今年の「しぼりたて」は、味のバランスが良いです。
ほどよい甘み旨味、穏やかな酸味、新酒ならではの苦み。
甘すぎずバランスが良いので、
お料理にも合わせやすい飲みやすいお酒です。
天ぷら(塩)、焼き牡蠣、蒸し牡蠣、
すり身のかぶら蒸し、お魚のバター焼き、
ロールキャベツ、クラムチャウダーと合わせてみたいですね。

■新酒しぼりたて (冬期限定商品)
□1.8L:2,515円(税込) □720ml:1,257円(税込)
□使用米:きたしずく 精米歩合:70%
□日本酒度:-1 酸度:1.3 アルコール度数:16%

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