平素より格別のご愛顧をいただき、誠に有難うございます。
全国へ発令された「緊急事態宣言」を踏まえまして、お客さまならびに従業員の健康と安全確保の観点から
蔵元北の錦記念館は下記の通り臨時休業とさせていただきます。期間：5月1日（金）～5月6日（水）
上記期間以降は当面の間「10：00～16：00」までの営業とさせて頂きます。
情勢の変化により休業期間・営業時間の変更があった場合にはホームページにてお知らせいたします。
お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。弊社敷地の店舗については、
「小林家」 5月1日～6日 臨時休業
「錦水庵」 4月28日～7日 臨時休業 となります。
【生酛。発売です！】
蔵で眠っていた「生酛」ついに発売です。
まだまだ酸味もあり、味も濃い。さすが生酛、力強いお酒です。
もちろん、冷やしても、常温でも、お燗でも
おいしく召し上がっていただけますが、やはりおすすめはお燗。
酸味、旨味がふくらみます。
どの温度がお好みか、27BYと28ＢＹのどちらがお好みか、是非お試し下さいませ。
なんといっても、生酛は食中に最適なお酒。宅飲みに最適です！
お刺身、馬刺し、イカの塩辛、あん肝
もつ煮込み、サバの味噌煮、熟成したチーズなど、
旨味のあるお料理と合わせてみたいですね。
本数限定品です、お早めにお求めくださいませ。■北の錦 純米生酛２７BY
□1.8L 3,300円（税込）
□原料米：北海道産米 精米歩合：70％
□酒度：+5 酸度：2.5
□アルコール度数：18％■北の錦 純米生酛２８BY
□1.8L 3,300円（税込）
□原料米：北海道産米 精米歩合：70％
□酒度：+2 酸度：2.3
□アルコール度数：18％
【試飲の提供中止のお知らせ】
いつも北の錦記念館をご利用いただき、ありがとうございます。
新型コロナウィルスの感染拡大を受け、
お客様、従業員の安全確保のため、
4月22日（水）～ 当面の間、
記念館における試飲の提供を中止させていただきます。
（情勢によっては、延期することもございます。）
試飲を楽しみにしてくださっているお客様には大変申し訳ございませんが、
何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
合わせて記念館二階展示室の見学も中止致します。
【営業時間変更のお知らせ】
営業時間変更のお知らせ
平素より格別のご愛顧をいただき、誠に有難うございます。
全国へ発令された「緊急事態宣言」を踏まえまして、お客さまならびに従業員の健康と安全確保の観点から
蔵元北の錦記念館は、下記の通り営業時間を変更させていただきます。期間：4月20日（月）～4月28日（火）
営業時間：10：00～16：00上記期間以降は17時までの通常営業となりますが、情勢の変化により
時間変更期間・営業時間の変更があった場合にはホームページにてお知らせいたします。お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
【渇望。】
蔵まつりがコロナウィルスのため中止になったため、急遽発売致します。
「渇望」
渇望の意味⇒［名］（スル）のどが渇いたとき水を欲するように、心から望むこと。切望。熱望。
そんな思いから発売するお酒です。
日本中の皆さんが「渇望」していると思います・・・。
ぜひ、この「渇望」を飲んで、ちょっと気持ちをゆるめて下さいませ。
口に含むと、すっと飲みやすく、そのあと、甘い余韻が長く続きます。
焼き魚、豚肉の塩焼き、ホタテのカルパッチョ、
アスパラのバター焼き、春キャベツとエビのパスタと合わせてみたいですね。本数限定品です、お早めにお求めくださいませ。
■蔵元限定 純米吟醸 渇望
□720ｍｌ 1,500円（税込）
□原料米：北海道産吟風 精米歩合：60％
□酒度：±0 酸度：1.4
□アルコール度数：15％
【今季の春ラベル、発売です。】
今日から4月。
いろいろと、停滞しなければならないことが
多いなかでも、やっぱり4月ははじまりの月ですね。
そして今日は、「春」の商品を発売致します。
記念館限定 大吟醸「四季彩 春」です。
今年生まれた新酒です。
まだ苦みもあって、キレのよい、新酒らしい新酒です。
小林酒造の敷地の、春の景色をラベルにしました。
今年の限定品は、小林酒造の四季をモチーフにしたラベルとなります。
まだ落ち着かない日常ですが、このお酒をのんで、せめて気持ちだけでも春らしく
お過ごしいただけたらと思います。
握り寿司、焼いた春キャベツを塩たれで
筍のホイル焼き、たらこのパスタ
牡蠣フライ と合わせてみたいですね。
季節の限定品です、お早目にお求めくださいませ。■記念館限定 大吟醸 四季彩 春
□720ｍｌ 2,300円（税込）
□原料米 吟風 精米歩合：45％
□酒度：＋5 酸度：1.3
□アルコール度数：16％
【くりやま老舗まつり中止のお知らせ】
2020年3月2日
新型コロナウイルス対策による『２０２０くりやま老舗まつり』の中止について
「新型コロナウイルス」の国内感染拡大を受け、その対策を協議いたしました結果、
本年4月11日（土）、12日（日）の両日予定しておりました
『２０２０くりやま老舗まつり』の中止を決定致しましたのでご案内させて頂きます。
実行委員会一同、開催に向けて準備して参りましたが、新型コロナウイルスによる肺炎の被害拡大の影響を踏まえ、ご来場の皆さまの安全を第一に考慮した結果、苦渋の決断をせざるを得ない状況となりました。
ご来場を楽しみにしていたお客様には、大変ご迷惑をお掛け致しますこと、深くお詫び申し上げます。
本来ならば延期も選択肢になりますが、今しばらく沈静化には時間がかかる可能性もありますので、敢えて中止とさせていただきたくご案内いたします。
くりやま老舗まつり実行委員会
実行委員長 小林米三郎
副実行委員長 谷田進太郞
【ピンクまる田、発売です！】
1年間お待たせ致しました！
蔵元北の錦記念館では本日18日から、販売致します。
まる田無濾過生原酒。愛称「ピンクまる田。」
生酒ならではのフルーティさ、まる田ならではの辛味、
原酒ならではの飲みごたえ、新酒ならではの苦味。
飲みやすいけれど、飲みごたえがあるお酒です。
赤身、トロなどのお刺身、生ハムとアボガドをつかった前菜、
天ぷら（塩）、菜の花とドライトマトのペペロンチーノ、
雪見だいふく などと合わせてみたいですね。
生酒なので冷蔵保存になりますが、キンキンに冷えた状態よりも、
冷蔵庫から出して15分くらい経ってから飲むのがオススメです。
本数限定品ですので、お早めにどうぞ。
■特別純米 まる田 無濾過生原酒
□1.8L 3,520円（税込）
□原料米 吟風100％ 精米歩合：50％
□酒度：＋１ 酸度：2.0 アミノ酸：1.2
□アルコール度数：17％
【あらばしり発売です！】
1年間、お待たせいたしました！
本日13日、記念館で「あらばしり」発売です！
お問い合わせが多く、やはりお客様にとって、特別なお酒なのだな、と感じます。
「あらばしり」ならではの味わいをお楽しみください。
さすがの生大吟醸、味の広がりと余韻が違います。
赤身、トロのお刺身、生牡蠣、
たちの天ぷら、ブルーチーズのピザ、
ラムレーズンのアイスクリームなどと合わせてみたいですね。
限定1,200本です、お早めにお求めくださいませ。
□生大吟醸 あらばしり
■720ｍｌ 3,144円（税込）
■使用米：吟風 精米歩合：45％ アルコール分：16％
■日本酒度：+3 酸度：1.6 アミノ酸：1.2
【あらばしり・ピンクまる田 出荷日のお知らせ】
一年間、お待たせいたしました！
「生大吟醸あらばしり」は、2月12日（水）小林酒造から出荷、
「無濾過生原酒特別純米まる田（ピンクまる田）」は、2月17日（月）小林酒造から出荷となります。
ですので、
※酒販店様での販売は翌日以降となります※蔵元北の錦記念館での発売日は、
「あらばしり」は、2月13日（火）
「ピンクまる田」は、2月18日（火）となります。
