本日は、もうひと銘柄、発売です。
関東限定販売の「生純米吟醸 赤ラベル」を、
記念館でも発売します！
こちらは、これからの季節に、冷やして飲むのにぴったりです。
酸味があるので、飲みやすく、お料理にも合わせやすいです。
アスパラにオリーブオイルをかけて焼いたもの、
トマトのパスタ、ピザ、
ナス、ししとうなどの夏野菜の焼きびたし、
生春巻きなどに、合わせてみたいですね。
BBQやお花見のお供にいかがでしょうか？■生純米吟醸 赤ラベル
□1.8L 3,240円(税込）
□使用米：彗星 精米歩合：60％
□日本酒度：－１ 酸度：１．９
□アルコール分16％
今日からいよいよGWですね！
10連休。皆さんどちらに行かれますか？
お決まりですか？
決まってらっしゃらない方、
ぜひ、栗山町へどうぞお越しくださいませ！本日、春の限定酒が発売です！
「限定純米大吟醸 35」
精米歩合35％のお酒です！
フルーティで、でも新酒なのでまだ苦みがあって。
春にぴったりなお酒です。
山菜の天ぷらや、
アスパラの天ぷら、シンプルに焼いたもの。
などの、春のほのかな苦みにぴったりです。
クリームチーズや白カビのチーズ、
ほたるイカのパスタに合わせてみたいですね。ちょっと贅沢なお値段ですが、
「令和」時代を、「35」を飲みながら、
迎えてみませんか？
本数限定品です。■限定純米大吟醸 35
□720ｍｌ 3,000円（税込）
□使用米：麹米 吟風 掛米 彗星 精米歩合：35％
□酒度：±0 酸度：1.6 アミノ酸度：1.3
□アルコール度数：16％
まつりが終わり、もうすぐ10連休のGW。
もうすぐ桜も咲きますね。春がきたので、発売です。
「蔵元限定 春ラベル」
春の花をあしらったラベルです。
新酒なので、まだ苦みもあり、スッキリシャープなお酒です。
山菜のてんぷらを塩で、
から揚げなどの揚げ物とですと、油分を流しすっきりと飲めて良いです。
季節のアスパラをオリーブオイルとチーズをかけて、塩コショウをして焼いたものなどと
一緒に飲みたいですね。冷やして、お花見に、
そして来る「令和」時代の迎え酒にいかがでしょうか。新酒なので、あと2、3か月寝かせていただくと、甘味旨味もでてきます。
北の錦記念館限定、季節の限定品です。
■大吟醸 蔵元限定 春ラベル
□720ｍｌ 2,100円（税込）
□使用米：吟風 精米歩合：45％ 酒度：+3 酸度：1.4
昨日はキャプテン中田選手の
満塁サヨナラホームラン！！
栗山監督、初戦勝利おめでとうございます！
これはもう、今年は優勝ですね！！笑今、栗山の空は渡り鳥ラッシュ。
たくさんの鳥たちが、青空を渡っていきます。
やっぱり青空を背に白鳥が飛ぶ姿は美しいです。
わーわー言いながら飛んでいく鳥たち。
仕事しないでずっと見ていたいです笑
週末に渡り鳥を観られるのは、今日明日までだと思います。
ぜひ栗山、小林酒造へいらして、渡り鳥が飛ぶ姿を眺めてみませんか？
そして、その渡り鳥を観た余韻にひたりながら
飲むのが、「特別純米 渡里酉」です！！
栗山町でとれた酒米だけを使って造っている、まさしく栗山の地酒です。
辛口ですが、旨味もあるので、どんなお料理にも合わせやすく、
冷やしても、常温でも、お燗でも、おいしく召し上がっていただけますよ。
栗山町内限定発売ですので、ぜひ渡り鳥を見て、
渡里酉をご購入に栗山までいらしてくださいませ。■特別純米渡里酉（わたりどり）
□720ｍｌ 1,512円（税込）
□日本酒度：＋５ 酸度：１．７
小林酒造株式会社は、2019年4月1日（月）弊社出荷分から商品の価格改定を実施いたしますのでお知らせ致します。
昨今、送料や資材価格および燃料費・光熱費等の上昇の中、諸経費の削減をはじめとする企業努力により価格の維持につとめてまいりましたが、甚だ遺憾ながら限界を超える見通しとなりました。
つきましては、誠に不本意ではございますが、一部商品価格を別紙一覧表の通り改定させていただきます。
弊社商品をご愛顧いただいております皆様には諸事情ご賢察の上、今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。①対象商品及び価格
※商品一覧は別紙PDFをご覧ください。⇒商品価格改定 一覧表②価格改定実施時期
平成 31 年 4 月 1日 月曜日（蔵元出荷分より）③お問い合わせ先
小林酒造株式会社
北海道夕張郡栗山町錦３丁目１０９番地
担当：営業部
TEL 0123-72-1001
2年ぶりの・・・。
※生酒です。
※2,000円（税込）。
※本日28日から限定発売。
※ウラモノ故、店頭にはだしておりません。
※スタッフにこっそりとお申し付けくださいませ。
この度、皆様にご愛顧いただいておりました「純米山廃シリーズ」を
誠に勝手ながら今月1月末にて、一旦終売とさせて頂くこととなりまし た。
ご愛飲いただいておりますお客様には大変申し訳ございませんが、
何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。お食事に合わせやすく、お燗にするとさらに旨味がふくらむ
「純米山廃」がお好きなお客様も多いと思います。
今月中は販売致しますので、どうぞお早目にお求めくださいませ。■純米山廃 吟風
1.8L : 2,268円（税込） 720ｍｌ: 1,296円（税込）
■純米山廃原酒 吟風・純米山廃原酒 彗星
1.8L : 2,700円（税込）
本日発売致します！
この一年、くりやまの、小林酒造の
四季を感じられるラベルを。
と発売して参りました。
そのラスト「冬」のラベルです。
「酒蔵の冬 純米大吟醸」は、
やや辛口、酸味、旨味のバランスがよく、
ほのかな果実の香りがする純米大吟醸ですが、
食中酒としておすすめです。
造って1年ほどたったものはお燗にしてもおいしい、
力強くキレのある純米大吟醸です。
「四季彩 冬 大吟醸」は、
フルーティで優しい甘さと、
大吟醸らしいキレがあり、
すっきりと飲んでいただけますので、
食前から食中におすすめです。
造って1年経ち、まろやかな熟成ができているので、
すっきりのなかにも、旨味が感じられる大吟醸です。
どちらも、記念館限定で1,200本限定品です。■酒蔵の冬 純米大吟醸
□720ｍｌ：2,000円（税込）
□使用米：吟風 精米歩合：50%
□日本酒度：+2 酸度：1.7 アルコール：16％■四季彩 冬 大吟醸
□720ｍｌ：2,100円（税込）
□使用米：吟風 精米歩合：45%
□日本酒度：+2 酸度：1.3 アルコール：16％
本日発売致します。
今一番いい熟成状態のお酒を選び、
「歳末 北の錦」として発売致します！
忘年会に、年末年始に、
ぜひいかがでしょうか！！
お値段は3,182円（さいまつ）となっております。
（もちろん専務考案ですｗ）
とても今、いい熟成状態で、味がのっており、
ほのかな甘さ、旨味があり、
すっきりとキレイなお酒です。
鱈のかぶら蒸し、
焼き鳥を塩で、
サーモンのカルパッチョ、
鯛やサーモンの手毬寿司、
かぼちゃやレンコンなどを焼いて
オリーブオイルや塩をかけた温野菜サラダに
合わせてみたいですね。
かまぼこ、海老の蒸したものなどの、お節料理にも。
記念館限定品・限定300本です。■歳末 北の錦 純米吟醸
□1.8L 3,182円（税込）
□使用米：彗星 精米歩合：60％
□日本酒度：±0 酸度：1.2
□アルコール：15％
昨年もご好評いただいた、
「蔵元限定 純米吟醸 銀」
今年も発売致しました！お正月を意識した、キラキララベルとなっております。
酸味があり、キレもあるので、
冷やすとすっきりと飲めます。
まだ苦みがあるので、もう少し寝かせて、
お正月頃には、味に膨らみや丸みがでるかなと思います。
すっきり飲みたい方は、
冷蔵庫や涼しいところで保存をしていただいて、
旨味をだしたい方は、
常温での保存をおすすめします。
白身、赤味のお刺身、
ポン酢でいただくブリしゃぶ、
キノコのポン酢炒め、
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋、
おでんと合わせてみたいですね。
限定1,000本となっております。■「蔵元限定純米吟醸 銀」
□ 720ｍｌ 1,598円（税込）
□使用米：吟風 精米歩合：60％
□酒度：+3 酸度：1.6 アミノ酸度：1.6
