2019年8月1日 | お酒Topics | トピックス | 小林酒造からのお知らせ
毎日暑いですね。
暑いです。
ここ数日、暑い。しかでてきません笑
皆様もどうぞ体調に気をつけてお過ごしくださいませ。
本日、
「純米 大古酒 全麹仕込」
「純米 大古酒 玄米仕込」発売致します！
2006年に仕込み、13年寝かせた古酒です。
そして、全て米麹で仕込んだもの、玄米（精米歩合98％）で仕込んだものと、
挑戦的でおもしろい商品となっております。
もちろん、かけた時間の、厚みと重みのあるお味のお酒です。
全麹仕込は、
アイスクリームやかき氷にかけたり、麻婆豆腐や、ブルーチーズと。
玄米仕込みは、
豚の角煮や、鰻の蒲焼、熟成したチーズと合わせてみたいですね。記念館限定発売、本数限定品となっております。
13年古酒。ぜひこの機会に召し上がってみて下さいませ。■純米 大古酒 全麹仕込
□300ｍｌ 1,000円（税込）
□北海道産米使用 精米歩合：60％
□日本酒度：－２１ 酸度：3.5 アルコール度数：17％■純米 大古酒 玄米仕込
□300ｍｌ 700円（税込）
□北海道産米使用 精米歩合：98％
□日本酒度：－10 酸度：2.8 アルコール度数：17％
