栗山に白鳥が帰ってきました。
栗山に春がやってきました。
栗山の空に、渡り鳥が飛んでいると、
春がきた、やっと春になった。と実感します。
これから3週間ぐらい、渡り鳥がみられます。
飛ぶ姿、渡り鳥が飛ぶ空はとても綺麗です。
ぜひ栗山へお越しくださいませ。
写真は、今朝と昨日の夕張川です。
栗山が春になりました。
【２０２4 くりやま老舗まつり 開催致します。】
皆様、もういらっしゃる予定にはなっていると思いますが、
今年も「くりやま老舗まつり
『第36回 北の錦酒蔵まつり』
『第23回 きびだんごまつり』」を開催致します。
日程は、令和6年４月13日（土）・14日（日）。
詳細については、また後日お知らせいたします。
皆様のお越しをお待ちしております。
（写真は昨年のまつりの様子です）
【紙袋が、3/11（月）より有料になります。】
先日も一度、有料化のお知らせを致しましたが、
価格等変更したため、一度削除し、再度投稿致します。
ご迷惑をおかけして、たいへん申し訳ございませんでした。
紙袋の料金を統一し、明日（3/11）から有料とさせていただきます。
今までは、カートンをご購入いただいたお客様には無料で差し上げておりましたが、
仕入価格の値上がりもあり、有料とせざるを得なくなりました。
どうかご了承くださいませ。
■令和6年3月11日（月）より、価格改定致します。
◆紙袋（大）・（中）・（小） 各39円（税込）
【大古酒2本セット、発売します。】
「大古酒・バレンタインラベル」を今年も発売致します。
なぜ古酒をバレンタイン用に発売するかというと、
古酒はチョコレートに合うからです！
ぜひチョコレートと一緒に召し上がってください。
バレンタインのプレゼントに、ご自分用にもぜひ。
15年以上寝かせた甘い古酒。
全麹酒は、アイスクリームにかけても美味しいですし、
ブルーチーズと一緒に、
玄米酒は、熟成したチーズや、パンケーキと一緒に
召し上がるのもオススメです。
玄米仕込みは2006年瓶詰で18年、
全麹仕込みは2007年瓶詰で17年経っています。
味わいが濃く深いお酒です。
本数限定品です、お早目にお求めくださいませ。
（今季から値上げ致しました。ご了承くださいませ。）
■大古酒バレンタインラベル
□300ｍｌ×2本入り 3,000円（税込） 200セット限定
□原料米：北海道産 アルコール度数：17％
◆大古酒・全麹酒（2007年4月瓶詰）
◇酒度：-26 酸度：3.4
◆大古酒・玄米酒（2006年4月瓶詰）
◇酒度：-10 酸度：3.1
【酒粕の偽通販サイトについて注意喚起】
先日お客様から、酒粕をネットショップで注文したが届かない。
とのご連絡があり、偽通販サイトを確認致しました。
「偽通販サイト」と弊社とは一切の関わりはございません。
酒粕の発送販売については【電話でのご注文→代引き発送】のみとなっております。
≪小林酒造では、酒粕のネットショップ販売はしておりません。≫
お客様がこのような「偽通販サイト」を利用された場合、
お客様の個人情報を不正に詐取され、
商品代金振込後も商品が届かない、偽の商品が送りつけられる、
クレジットカードが不正利用される
などの被害に遭う可能性が考えられます。
くれぐれも「偽通販サイト」にてご注文、お振込みなどされないようご注意願います。
万が一、被害にあわれた場合は最寄りの警察署等へご相談ください。
【蔵元北の錦記念館 年末年始休業について】
今年も残りわずかとなりました。
年末年始用のお酒のご用意はお済みでしょうか？
年末も年始も、北の錦で乾杯。でお願い致します。
さて、年末年始休業についてお知らせ致します。
令和5年12月31日（日）から令和6年1月3日（水）までを
年末年始休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承くださいませ。
新年は、1月4日（木）10：00より、営業致します。
（北の錦ネットショップも、12/31～1/3までお休みし、発送は1/4～となります）
どうぞよろしくお願い致します。
【敷地内のお店の年末年始休業もお知らせ致します】
◆小林家：12/27（水）～1/10（水）
◆錦水庵：12/29（金）～1/3（水）
【蔵元北の錦記念館 本日（12/17）15時に閉店致します。】
いつも北の錦をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。
本日、蔵元北の錦記念館は、閉店時間を1時間早めて、
15時に閉店致します。
現在、栗山町や近隣市町に暴風雪警報がでており、
今後更に風雪が強くなる予報ですので、
15時に閉店することに致しました。
お客様にはたいへんなご迷惑をおかけ致しますが、
どうかご了承くださいませ。
明日は通常通り営業する予定です。
【今年も「福箱」販売致します】
お問合せをたくさんいただいておりました「福箱」
今年も発売致します。
ですがコロナ禍が明け、お酒の消費も戻りつつあり、
在庫が少ない状況であるため
今回は、限定200セット（720ｍｌ×3本入り）のご用意となります。
数も少ないため、直売所・蔵元北の錦記念館での店頭販売のみと
させていただきます。
恐れ入りますが、ご予約・お取り置きはお受けできません。
どうかご了承くださいませ。
発売日（予定）：2023年12月22日（金）から
販売方法：直売所・蔵元北の錦記念館での店頭販売
価格：4，000円（税込）
販売セット数：200セット（特別純米・純米・本醸造の3本入）
ご来店をお待ちしております。
【酒粕の価格改定と商品改廃について】
小林酒造株式会社は、今期弊社出荷分から酒粕の価格改定を実施いたしますので
お知らせ致します。
昨今、資材価格をはじめ、燃料費等の原価高騰の影響を受け、
諸経費の削減をはじめとする企業努力により
価格の維持に努めて参りましたが、
遺憾ながら限界を超える見通しとなりました。
つきましては、誠に不本意ではございますが、
酒粕の商品価格を改定させて頂きますと共に酒粕商品の改廃を行います。
詳細については下記をご参照頂けます様お願い申し上げます。
お客様に置かれましては大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご容赦願います。
（なお、酒粕の販売は来年2月頃から開始予定です。）
「蔵元限定 純米大吟醸 HARE」発売です。
「蔵元限定 純米大吟醸 HARE」発売致します。
なんといっても、精米歩合35％。
一年の締めくくり、一年の始まりに相応しいお酒です。
最初に酸味、甘みがきて、すっとキレていきます。
フルーツや前菜などと合いますし、
塩辛や揚物とは、すっきりさせてくれるお酒です。
クリームチーズを使った前菜、鯖の棒寿司、茶わん蒸し、
ポトフ、鰊の切り込みなどと合わせてみたいですね。
蔵元限定・本数限定品です。
■蔵元限定 純米大吟醸 HARE
□720ｍｌ ３,３００円（税込）
□原料米：きたしずく 精米歩合：３５％
□酒度：＋１ 酸度：１．７
□アルコール度数：１7％
