小林家Topics | 北の錦

2023年4月9日2023年4月9日

【第35回蔵まつり。お陰様で無事終了致しました。】

4年ぶりの蔵まつり。

昨日今日と、たくさんのお客様にご来場いただき、

誠にありがとうございました。

お客様のご協力のお陰で、無事に終了することができました。

はたしてお客様はいらっしゃるのか？ということからの

再スタートでしたが、

いつも蔵まつりにいらしてくださるお客様が

いらしてくださることの、うれしさと有難さを感じられた、

4年ぶりの蔵まつりでした。

また来年。より楽しくお客様が過ごせるようにして参りたいと思います。

まつりにいらしてくださったお客様、

ご協力くださった関係各所の皆様、

心より感謝申し上げます。

また来年、お待ちしております。

ありがとうございました。

蔵元北の錦記念館は、明日（4/10）はお休みをいただき

休業となります。ご迷惑をおかけ致します。

2023年4月7日2023年4月7日

【蔵まつりについて、以前と違うこと。】

①以前は、蔵まつり会場にて郵便局さんの出店がございましたが、

今年は出店がありません。

お酒などの発送を、会場からはできませんので、ご了承くださいませ。

②以前の蔵まつりで、まつり用お猪口を販売し、翌年の蔵まつりの有料試飲でも、そちらを活用していただくことがありましたが、今年はお持ちいただいても使用できません。

有料試飲は全てプラカップでの提供となります。

ご了承下さいませ。

コロナ禍後、初めての蔵まつりの開催となりました。

以前とは違うことも多々ございます。お客様をどうお迎えしたらよいかを、模索しながらの開催となりました。至らぬ処もあるとは思いますが、従業員みんな、お客様が楽しくお過ごしいただけるよう想いながら、対応して参りますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

4年ぶりの、皆様のお越しをお待ちしております。

明日明後日、寒くなりそうです。あたたかい恰好でお越しくださいませ。

2023年4月6日2023年4月6日

【北の錦オフィシャルファンブック2023　発売します】

発売日は、蔵まつりの4月8日。

まつり会場にて販売を開始致します。

北の錦の歴史、今、未来がわかる一冊です。

栗山英樹監督、四代目社長、五代目との対談も収録されています。

一冊　1，000円（税込）ですが、

蔵元北の錦記念館で使える10％割引クーポン、

錦水庵、小林家、restaurant pont、槽場のクーポンも付いた、

お得な一冊です。

（蔵まつりの後は、北の錦記念館にて販売致します。）

オールカラーで、見応えのある一冊になっております、

ぜひご購入のうえ、ご覧くださいませ。

インサイトと広告を見る

投稿を宣伝

すべてのリアクション:

2023年4月6日2023年4月6日

明後日4/8・9はくりやま老舗まつりです。

4月8日9日は、4年ぶりになる、くりやま老舗まつり・蔵まつりです。

敷地内も空気感がかわってきました！

ここで、蔵まつり限定商品をご紹介いたします。

□純米うすにごり生酒　720ｍｌ　1，500円（税込）

□燗映え熟成純米　720ｍｌ　1，500円（税込）

□蔵まつり限定　純米大吟醸　720ｍｌ　2，500円（税込）

毎年大人気の、蔵まつりといえばの「うすにごり」

普段は販売していない、

「大吟醸山田錦古酒」720ｍｌ　 1，500円（税込）なども

販売致します。

皆様のお越しをお待ちしております！

2022年7月5日2022年7月5日

【道産山田錦・純米大吟醸加藤と山田と小林と。発売です】

おまたせ致しました！

以前新聞等で掲載されました、

道産山田錦で醸したお酒「純米大吟醸　加藤と山田と小林と。」発売です。

芦別「加藤」農場様で採れた初めての「山田」錦を、「小林」酒造が醸しました。

新酒なので、まず苦みとぴちぴちした舌触りがきて、

厚みがある旨味が口のなかにひろがり、ほどよい甘さを残してキレていく。

キレがあるけれど、味が濃く、くっきりとした酒質のお酒です。

焼牡蠣・カルパッチョ・トマトと大葉のポン酢合え

鶏肉とズッキーニのトマト煮込み、とうもろこしのバター醤油炒めなどと

合わせてみたいですね。

「北海道産山田錦」をどうぞ、お試し下さいませ。

本数限定、特約店様・直売所限定商品です、お早目にお求めください。

■純米大吟醸加藤と山田と小林と。　　（本数限定品）

□720ｍｌ　2，400円（税込）

□使用米：道産山田錦　精米歩合：45％　

□日本酒度：+1　酸度：1.6　アルコール分：16％

2022年5月2日2022年5月2日

【5/8は母の日。】

5/8は母の日です。

今年も、母の日用のくびかけと、熨斗をご用意していますので、

プレゼントをご購入の際は、スタッフにお声がけください。

くびかけは3種類、熨斗は2種類ございますので、

お好みのものをお選びください。

母の日のプレゼントにオススメの銘柄は、

やはり華やかなラベルの

「純米大吟醸四季彩春」2，400円（税込）と、

ピンクがかわいい

「純米吟醸北斗随想直汲み」2，160円（税込）です。

くびかけをかけたら、カワイイですよね？？笑

お母様に日本酒をプレゼントして、

お話をしながら、一緒に召し上がってください。

もちろん、離れて住むお母様への発送も承ります。

2022年4月15日2022年4月15日

【今季の春ラベル、発売です。】

蔵元限定純米大吟醸「四季彩　春」

今年も、四季シリーズのラベルで発売します。

今回は春の花。いろんな桜を、着物に見立てて散りばめました。

着物といえば、地模様。今回は紗綾形文様。

大きな数を表す模様がどこまでもつながる様子から、

家の繁栄や長寿が長く続くことを願う

「不断長久」の意味が込められています。

お酒は、今年生まれた新酒です。

なので、最初の口あたりがぴちぴち。

まだ苦みもあって、冷やして飲むとスッキリと、

飲み続けるとフルーティな香りと同時に、旨味も感じられるお酒です。

旨味甘みがあるので、少し冷しめの方がおすすめです。

とろ・ぶりのお刺身、牡蠣フライ、

キャベツとアンチョビのパスタ、

ブルーチーズのピザ、ラムレーズンのアイスクリーム

と合わせてみたいですね。

季節の限定品です、お早めにお求めくださいませ。

■蔵元限定　純米大吟醸四季彩春

□720ｍｌ　2,400円（税込）

□使用米：きたしずく　精米歩合：45％　アルコール分：16％

□日本酒度：－3　酸度：1.7

2021年10月2日2021年10月2日

【山うにについて】

本日（10/2）の北海道新聞に掲載された、

「山うに」について、訂正がございます。

※小林酒造敷地内「錦水庵」と、

10/4に開店予定の直営店「槽場」（札幌市中央区南4西5）では

販売は致しません。

※小林酒造敷地内「小林家」のみの販売でございます。

皆様にはご迷惑をおかけ致しまして、

たいへん申し訳ございませんでした。