昨年11月に販売しました
「北の錦歳忘れ福箱」の、福箱Ｂに入っていた、
「試作研究磨き三種」の3銘柄が本日より
蔵元北の錦記念館にて発売となりました。
美味しいのでまた買いたい。とご要望を多くいただきました。
ご購入いただいたお客様も、
ご購入できなかったお客様も、ぜひお召しあがり下さいませ。
玄人好みのセットとなっております！
■磨き65試作研究壱号 純米
※味に奥行があり、お料理に合わせやすいお酒です。
□720ｍｌ 1,500円（税込）
□北海道産米使用 精米歩合：65％
□日本酒度：＋２ 酸度：1.2
□アルコール：15％
おすすめ料理：焼き魚、とんかつ、グラタン、煮物、ミートソーススパゲティ
■磨き70試作研究弐号 純米
※厚い旨味がある古酒。味の濃いお料理にも合わせられます。
お燗にすると、更に旨味がふくらみます。
□720ｍｌ 1,500円（税込）
□北海道産米使用 精米歩合：70％
□日本酒度：±０ 酸度：2.2
□アルコール：17％
おすすめ料理：トロ、はまちのお刺身、ラムステーキ、牡蠣のオイスター炒め、豚の角煮
■磨き50試作研究参号 純米吟醸
※キレがよく、旨味酸味のバランスがとても良い純米吟醸です。
冷やしても、お燗でもおいしく召し上がっていただけます。
□720ｍｌ 1,500円（税込）
□北海道産米使用 精米歩合：50％
□日本酒度：+1 酸度：1.55
□アルコール：16％
おすすめ料理：生牡蠣、天ぷら、エビとアボガドのサラダ、ホタテ・アサリのワイン蒸し、トマトソースのピザ・パスタ
