今日からいよいよGWですね！
10連休。皆さんどちらに行かれますか？
お決まりですか？
決まってらっしゃらない方、
ぜひ、栗山町へどうぞお越しくださいませ！本日、春の限定酒が発売です！
「限定純米大吟醸 35」
精米歩合35％のお酒です！
フルーティで、でも新酒なのでまだ苦みがあって。
春にぴったりなお酒です。
山菜の天ぷらや、
アスパラの天ぷら、シンプルに焼いたもの。
などの、春のほのかな苦みにぴったりです。
クリームチーズや白カビのチーズ、
ほたるイカのパスタに合わせてみたいですね。ちょっと贅沢なお値段ですが、
「令和」時代を、「35」を飲みながら、
迎えてみませんか？
本数限定品です。■限定純米大吟醸 35
□720ｍｌ 3,000円（税込）
□使用米：麹米 吟風 掛米 彗星 精米歩合：35％
□酒度：±0 酸度：1.6 アミノ酸度：1.3
□アルコール度数：16％
まつりが終わり、もうすぐ10連休のGW。
もうすぐ桜も咲きますね。春がきたので、発売です。
「蔵元限定 春ラベル」
春の花をあしらったラベルです。
新酒なので、まだ苦みもあり、スッキリシャープなお酒です。
山菜のてんぷらを塩で、
から揚げなどの揚げ物とですと、油分を流しすっきりと飲めて良いです。
季節のアスパラをオリーブオイルとチーズをかけて、塩コショウをして焼いたものなどと
一緒に飲みたいですね。冷やして、お花見に、
そして来る「令和」時代の迎え酒にいかがでしょうか。新酒なので、あと2、3か月寝かせていただくと、甘味旨味もでてきます。
北の錦記念館限定、季節の限定品です。
■大吟醸 蔵元限定 春ラベル
□720ｍｌ 2,100円（税込）
□使用米：吟風 精米歩合：45％ 酒度：+3 酸度：1.4
昨日はキャプテン中田選手の
満塁サヨナラホームラン！！
栗山監督、初戦勝利おめでとうございます！
これはもう、今年は優勝ですね！！笑今、栗山の空は渡り鳥ラッシュ。
たくさんの鳥たちが、青空を渡っていきます。
やっぱり青空を背に白鳥が飛ぶ姿は美しいです。
わーわー言いながら飛んでいく鳥たち。
仕事しないでずっと見ていたいです笑
週末に渡り鳥を観られるのは、今日明日までだと思います。
ぜひ栗山、小林酒造へいらして、渡り鳥が飛ぶ姿を眺めてみませんか？
そして、その渡り鳥を観た余韻にひたりながら
飲むのが、「特別純米 渡里酉」です！！
栗山町でとれた酒米だけを使って造っている、まさしく栗山の地酒です。
辛口ですが、旨味もあるので、どんなお料理にも合わせやすく、
冷やしても、常温でも、お燗でも、おいしく召し上がっていただけますよ。
栗山町内限定発売ですので、ぜひ渡り鳥を見て、
渡里酉をご購入に栗山までいらしてくださいませ。■特別純米渡里酉（わたりどり）
□720ｍｌ 1,512円（税込）
□日本酒度：＋５ 酸度：１．７
小林酒造株式会社は、2019年4月1日（月）弊社出荷分から商品の価格改定を実施いたしますのでお知らせ致します。
昨今、送料や資材価格および燃料費・光熱費等の上昇の中、諸経費の削減をはじめとする企業努力により価格の維持につとめてまいりましたが、甚だ遺憾ながら限界を超える見通しとなりました。
つきましては、誠に不本意ではございますが、一部商品価格を別紙一覧表の通り改定させていただきます。
弊社商品をご愛顧いただいております皆様には諸事情ご賢察の上、今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。①対象商品及び価格
※商品一覧は別紙PDFをご覧ください。⇒商品価格改定 一覧表②価格改定実施時期
平成 31 年 4 月 1日 月曜日（蔵元出荷分より）③お問い合わせ先
小林酒造株式会社
北海道夕張郡栗山町錦３丁目１０９番地
担当：営業部
TEL 0123-72-1001
1年間お待たせ致しました！
本日から販売致します、まる田無濾過生原酒。
愛称「ピンクまる田。」
生酒ならではのフルーティさ、まる田ならではの辛味、
原酒ならではの飲みごたえ、新酒ならではの苦味。
ですが、例年よりもすっきりと飲みやすい印象です。
春菊にオリーブオイル+ニンニクをかけたサラダ、
たちの天ぷら、
キャベツとホタルイカのトマト煮込み、
菜の花と桜エビのバター醤油炒め、
ブルーチーズと合わせてみたいです。
本数限定品ですので、お早めにどうぞ。□特別純米 まる田 無濾過生原酒
■1.8L 3,240円（税込）
■原料米 吟風100％
■酒度：±0 酸度：2.2 アミノ酸：1.4
精米歩合：50％ アルコール度数：18％
【あらばしり。】
あらばしり。発売です！
「あらばしり」は特別なお酒。
1年間、お待たせいたしました！
「あらばしり」ならではの味わいをお楽しみください。
■発送も承っております、
電話・FAX： 0123-76-9292（記念館直通）
メール：kinenkan@kitanonishiki.com
へ、ご発注下さい。
□生大吟醸 あらばしり
■720ｍｌ 3,087円（税込）
■使用米：吟風 精米歩合：45％ アルコール分：16％
■日本酒度：+4 酸度：1.3
本日「瑞穂のしずく無濾過生原酒」発売致します！
苦味、酸味がきて、余韻として甘味が続きます。
昨年と比べて、まだお酒が固い印象なので、
あと1、2週間は置いていただくか、
温度を上げて召し上がっていただくのがおすすめです。
江別産の酒造好適米「彗星」のみを使用している
江別市のお酒なので、販売も江別市中心となっています。
酸度が1.9あるため、生酒ですが、すっきりと飲むことができます。
鯖缶とトマト水煮缶の煮込み
しめサバのサンドイッチ
あさりの酒蒸し
冬野菜を豆板醤で炒めたピリ辛炒め
ぶりの照り焼き、ぶりの胡麻衣揚げ
などと合わせてみたいですね。本数限定品でございますので、お早めにお求めくださいませ。
■瑞穂のしずく 無濾過生原酒
□720ｍｌ 1,836円（税込）
□使用米：彗星100％ 酒度：-2 精米歩合：60％
□アルコール度数：17％ 酸度：1.9 アミノ酸度：1.3
2年ぶりの・・・。
※生酒です。
※2,000円（税込）。
※本日28日から限定発売。
※ウラモノ故、店頭にはだしておりません。
※スタッフにこっそりとお申し付けくださいませ。
この度、皆様にご愛顧いただいておりました「純米山廃シリーズ」を
誠に勝手ながら今月1月末にて、一旦終売とさせて頂くこととなりまし た。
ご愛飲いただいておりますお客様には大変申し訳ございませんが、
何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。お食事に合わせやすく、お燗にするとさらに旨味がふくらむ
「純米山廃」がお好きなお客様も多いと思います。
今月中は販売致しますので、どうぞお早目にお求めくださいませ。■純米山廃 吟風
1.8L : 2,268円（税込） 720ｍｌ: 1,296円（税込）
■純米山廃原酒 吟風・純米山廃原酒 彗星
1.8L : 2,700円（税込）
お待たせ致しました、
新酒、発売致します！
毎年、小林酒造の新酒は
「新酒しぼりたて」から。
新酒ができたという喜びが、
一層しぼりたてを美味しくするような気がします。
今年の「しぼりたて」は、
最初に新酒ならではの苦み、酸味がきて、
その後は甘味が広がります。
甘味の余韻が長いので、
すっきり飲みたい方は、冷やして召し上がってください。
鯖の塩焼き、味噌煮、
鯵や秋刀魚のなめろう、
焼き牡蠣、蒸し牡蠣、
鱈のバター焼き、
ミネストローネと
合わせてみたいですね。
■新酒しぼりたて
□720ｍｌ 1,234円（税込）
□1.8L 2,469円（税込）
□使用米：道産米 精米歩合：70％
□日本酒度：－２ 酸度：2.1 アルコール度数：16％
本数限定商品です。どうぞお早目にお求めくださいませ。
