毎年のことになりますが、
9月30日（火）は、期末棚卸業務等のため
営業時間を短縮し、下記とさせていただきます。
皆様にはご迷惑をおかけ致しますが、
何卒よろしくお願い申し上げます。
記
令和7年9月30日（火）
営業時間：10：00～16：00
↓ 新蔵「八番蔵」の様子。着々と進んでおります。
【秋ラベル、発売です。】
朝晩、涼しくなりました。
「四季彩 秋」発売です。
口に含むとまず酸味、ほどよい甘味、アルコール感に変わります
酸味とほどよい旨味のある辛口。
旨味の相乗効果と舌がリセットされるので
どんなお食事でも、マリアージュを楽しめるお酒です。
酸味があるので、お燗もおすすめです。
塩辛とクリームチーズのポテトサラダ
お魚の塩焼き、大根と豚バラ肉の煮物などと
合わせてみたいですね。
ラベルは、銀杏のデザインですが、
秋といえばの栗（山）もこっそり入っています。
蔵元限定・本数限定品です。
■蔵元限定 純米大吟醸 四季彩秋 2025
□720ｍｌ 2，150円（税込）+カートン 720ｍｌ×1本入 88円（税込）
□使用米：吟風100％ 精米歩合：60％ 酒度：＋5 酸度：２．0
□アルコール度数：16％
【まる田ひやおろし、発売です】
毎年ご好評いただいてる
「特別純米まる田 無ろ過ひやおろし」発売いたしました。
やっぱり「ひやおろし」っていいですね。
口に含むと、まず酸味が広がりますが、すぐにふわっとした甘味にかわり、消えていきます。
そして、和三盆のような繊細な甘さがほんのわずか、口に残ります。
ひやおろしならではの、熟成した滑らかな口あたりと、キレ。
これは飲まさります。
お刺身から味の濃いお料理まで、合わせやすく、
酸味があるので、お燗もおすすめです。
お燗の温度は、人肌燗（40～35度）少しぬるめで。
鯖や鯵、赤身、トロなどのお刺身、お魚の塩焼き、
きのこのクリームパスタ、豚バラと大根の煮物と一緒にどうぞ。
本数限定品です、お早めにお求めくださいませ。
■特別純米まる田 無ろ過ひやおろし
□1.8L：3,900円 720ｍｌ 2,250円（税込）
□使用米：吟風 精米歩合：50％
□日本酒度：±０ 酸度：２．1
□アルコール度数：１７％
【日本酒の日 レシートde応募キャンペーン】
「10月1日は日本酒の日」を記念して、
日本酒で乾杯！キャンペーンが行われます。
①日本酒2，000円以上（税込、レシート合算可）購入して、
専用サイトにアクセス
②購入したレシートを撮影アップロードして応募
③全国の地酒が1，001名様に当たります！！
蔵元北の錦記念館でも、キャンぺーンの首掛け、チラシを
置いてありますので、ぜひご購入のうえ、応募下さいませ
（Ｘでのフォロー＆リポストで日本酒グッズも当たります、
【加藤と山田と小林と。今年も新ラベルで発売です】
道産山田錦で醸したお酒「純米大吟醸 加藤と山田と小林と。」
今年も発売です。
芦別「加藤」農場様で育てた「山田」錦を、「小林」酒造が醸しました。
山田錦らしいキレイな酒質。
ふわっと立ち上る心地よい香りと旨味に加え、
開栓後も時間経過でさらに味が伸びていく、
ゆっくり楽しみたい一本となっております。
焼牡蠣・カルパッチョ・とうもろこしの天ぷら（塩）
鶏肉のトマト煮込み、などと合わせてみたいですね。
今年もラベルがリニューアル。３人？？の横顔のラベルです。
本数限定、特約店様・直売所限定商品です、お早目にお求めください。
■純米大吟醸 加藤と山田と小林と。 （本数限定品）
□720ｍｌ 2，500円（税込）
□使用米：道産山田錦 精米歩合：45％
□日本酒度：+4 酸度：1.6 アルコール分：16％
【「30周年記念てぬぐい」発売と、 感謝を込めて30名様にプレゼント企画】
おかげ様で今年、蔵元北の錦記念館は、
開店30周年を迎えることができました。
長年のご愛顧、心より感謝申し上げます。
そこで、感謝の気持ちとして、
ささやかではありますが、お客様30名様に
「30周年記念てぬぐい」をプレゼント致します。
※この1年間、ポイントカードのポイントがいっぱいになり、
割引券としてお使いいただいたお客様のなかから、
抽選で30名様に、郵送致します。
※来月末迄には郵送致します。
※当選は発送をもってかえさせていただきます。
楽しみにお待ちくださいませ。
もし、送られてきませんでしたら・・・・
恐れ入りますが、記念館でお買い求めくださいませ。
てぬぐいは、稲穂から、お米、お酒になって、記念館で販売という
流れをデザインしました。
どうぞよろしくお願い致します。
■30周年記念てぬぐい
□780円（税込）
「蔵元限定 純米大吟醸 錦」発売です。
フルーティでやや甘口。
口に含むと、お米の甘味とアルコール感がどん。と
のって、広がります。
ボリュームを感じるお酒です。
冷やしていただくのがおすすめです。
お寿司・お魚の塩焼き・生ハムとクリームチーズのおつまみ
夏野菜のピクルス・生春巻き・
トマトとモッツアレラの冷製パスタ
などと合わせてみたいですね。
銘柄の名前は、錦。文字のなかに、錦を現しました。
本数限定商品です。
お盆に皆様でどうぞ。
■蔵元限定 純米大吟醸 錦
□720ｍｌ ２,７５０円（税込）
□原料米：吟風 精米歩合：45％
□酒度：+3 酸度：１．7
□アルコール度数：１6％
【「小林酒造感謝祭」（即売会）開催します。】
現在、105年ぶりに酒造敷地内に新醸造蔵を建設中です。
これまで長きにわたって北の錦をご愛顧いただいている皆様への感謝を込めて、
訳あり商品を特別価格でご提供いたします。
本イベントで販売する商品は、開催できなかったイベント商品や、
販売したものの余剰が出てしまった商品等、一癖ある商品ばかりですが、
酒蔵にてしっかりと保管していた商品ですので、
味わいは熟成を重ねて美味しく仕上がった日本酒ばかりです。
せっかくの美味しいお酒をそのままにしておくのはもったいない！
小林酒造を応援してくれている皆様に、特別価格でご提供しよう。というのが
本イベントの趣旨です。
８月から１０月までの３か月間、第二土曜日に記念館横特設ブースにて実施いたしますので、
ご家族・ご友人をお誘いの上お越しいただければ幸いです。
かなり、かなり、お得な価格になっております。
◆日時（全3回実施予定）
８月9日（土）10：00～15：00
９月13日（土）10：00～15：00
10月11日（土）10：00～15：00
◆場所
小林家への通路（二番蔵前）
【北の錦 酒粕ロール＆酒粕スティックロール、発売です】
北の錦の酒粕をつかったロールケーキが発売です。
ふわふわしっとり生地に、軽やかですが、
しっかりコクを感じるミルク感たっぷりのクリーム。
酒粕の香りがしっかりと感じられ、口のなかに広がります。
材料にもこだわり、
北の錦酒粕
北海道産卵（下川町 あべ養鶏場 六〇酵素卵）
北海道産の砂糖・小麦粉、
北海道製造生クリーム（北海道産生乳100％）を使用しています。
こちら、おいしいです。間違いないです。
一度食べたら、絶対に忘れられない美味しさです。
スティックロールは、解凍して、しっとりおいしく、
冷凍したままでもアイスのように召し上がれます。
ふたつの美味しさ。ぜひぜひ。
■北の錦 酒粕ロールケーキ
□1，500円（税込）
■北の錦 酒粕スティックロールケーキ
□550円（税込）
※冷凍庫で保存しております、
お求めの際は、スタッフにお申し付けくださいませ。
【お支払い方法が増えました！】
先日はレジ入れ替えのため、臨時休業させていただき、
ご迷惑をおかけしてたいへん申し訳ございませんでした。
おかげ様で無事入れ替えが済みました。
電子マネー、コード決済のお支払い方法が増えました。
今後、「楽天ペイ」、「d払い」も承認され次第お使いいただけます。
どうぞよろしくお願い致します。
