いつも北の錦をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。
4月13日（土）14日（日）に開催される「老舗まつり」。
今季から、「田舎まつり」が北の錦記念館前の駐車場で開催となります。
前日から設営が必要なため、
直売所 蔵元北の錦記念館の営業時間を下記の通り変更致します。
皆様にはご迷惑をおかけ致しますが、どうぞよろしくお願い致します。
◆令和6年4月12日（金） 営業時間： 10：00～13：00
【北の錦記念館 4/12営業時間変更のお知らせ】
甑倒しを迎えました。
昨日は「甑倒し」でした。
「甑（こしき）」とは、酒米を蒸すための桶のような蒸し器のことをいいます。
醪の仕込みが終わり、酒米を蒸すための甑が不要となり、
横に「倒し」て洗って片づけることから、「甑倒し」の名がきています。
この、作業が終わる「甑倒し」と、
造りが終わったので蔵人さんを労う会の「甑倒し」がありますが
昨日は労う方の「甑倒し」でした。
南杜氏から今季の造りについての説明と、
今年は、小林米三郎社長の黄綬褒章受章のドキュメントスライドショーも。
あと数本のタンクの搾りが残っていますが、
今季も無事に造りが終わりました。
そして、来月13日14日は、いよいよ蔵まつりです。
皆様のお越しをお待ちしております。
もちろん、蔵まつり限定商品もございます。どうぞお楽しみに。
【北の錦記念館 営業時間変更のお知らせ】
いつも北の錦をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。
直売所 蔵元北の錦記念館は、例年通り
4月1日（月）から夏季営業時間となりますので、
16時閉店から17時閉店と、営業時間がかわります。
どうぞよろしくお願い致します。
◆令和6年4月1日（月）から10月31日（木）まで
営業時間： 10：00～17：00
（写真は今朝の小林酒造の空です。）
【老舗まつり 2024。続報です】
先日もお知らせ致しました、「老舗まつり」
4月13日（土）14日（日）に開催致します。
昨年まで栗山駅前で行われていた
「田舎まつり」さんが、
今年からは、小林酒造敷地内で行われます！
栗山町内を中心に、南空知の美味しいお店が、
小林酒造に集結です、楽しみすぎる
今から何を食べようか迷っています
これはお酒が飲まさってしまいますね。
皆様ぜひ、来月13日14日は、
栗山町へ、
老舗まつりへお越しくださいませ。
（下記ＨＰでの出店情報は確定ではございません。ご了承くださいませ）
栗山が春になりました。
栗山に白鳥が帰ってきました。
栗山に春がやってきました。
栗山の空に、渡り鳥が飛んでいると、
春がきた、やっと春になった。と実感します。
これから3週間ぐらい、渡り鳥がみられます。
飛ぶ姿、渡り鳥が飛ぶ空はとても綺麗です。
ぜひ栗山へお越しくださいませ。
写真は、今朝と昨日の夕張川です。
【２０２4 くりやま老舗まつり 開催致します。】
皆様、もういらっしゃる予定にはなっていると思いますが、
今年も「くりやま老舗まつり
『第36回 北の錦酒蔵まつり』
『第23回 きびだんごまつり』」を開催致します。
日程は、令和6年４月13日（土）・14日（日）。
詳細については、また後日お知らせいたします。
皆様のお越しをお待ちしております。
（写真は昨年のまつりの様子です）
【紙袋が、3/11（月）より有料になります。】
先日も一度、有料化のお知らせを致しましたが、
価格等変更したため、一度削除し、再度投稿致します。
ご迷惑をおかけして、たいへん申し訳ございませんでした。
紙袋の料金を統一し、明日（3/11）から有料とさせていただきます。
今までは、カートンをご購入いただいたお客様には無料で差し上げておりましたが、
仕入価格の値上がりもあり、有料とせざるを得なくなりました。
どうかご了承くださいませ。
■令和6年3月11日（月）より、価格改定致します。
◆紙袋（大）・（中）・（小） 各39円（税込）
【大古酒2本セット、発売します。】
「大古酒・バレンタインラベル」を今年も発売致します。
なぜ古酒をバレンタイン用に発売するかというと、
古酒はチョコレートに合うからです！
ぜひチョコレートと一緒に召し上がってください。
バレンタインのプレゼントに、ご自分用にもぜひ。
15年以上寝かせた甘い古酒。
全麹酒は、アイスクリームにかけても美味しいですし、
ブルーチーズと一緒に、
玄米酒は、熟成したチーズや、パンケーキと一緒に
召し上がるのもオススメです。
玄米仕込みは2006年瓶詰で18年、
全麹仕込みは2007年瓶詰で17年経っています。
味わいが濃く深いお酒です。
本数限定品です、お早目にお求めくださいませ。
（今季から値上げ致しました。ご了承くださいませ。）
■大古酒バレンタインラベル
□300ｍｌ×2本入り 3,000円（税込） 200セット限定
□原料米：北海道産 アルコール度数：17％
◆大古酒・全麹酒（2007年4月瓶詰）
◇酒度：-26 酸度：3.4
◆大古酒・玄米酒（2006年4月瓶詰）
◇酒度：-10 酸度：3.1
【酒粕の偽通販サイトについて注意喚起】
先日お客様から、酒粕をネットショップで注文したが届かない。
とのご連絡があり、偽通販サイトを確認致しました。
「偽通販サイト」と弊社とは一切の関わりはございません。
酒粕の発送販売については【電話でのご注文→代引き発送】のみとなっております。
≪小林酒造では、酒粕のネットショップ販売はしておりません。≫
お客様がこのような「偽通販サイト」を利用された場合、
お客様の個人情報を不正に詐取され、
商品代金振込後も商品が届かない、偽の商品が送りつけられる、
クレジットカードが不正利用される
などの被害に遭う可能性が考えられます。
くれぐれも「偽通販サイト」にてご注文、お振込みなどされないようご注意願います。
万が一、被害にあわれた場合は最寄りの警察署等へご相談ください。
【蔵元北の錦記念館 年末年始休業について】
今年も残りわずかとなりました。
年末年始用のお酒のご用意はお済みでしょうか？
年末も年始も、北の錦で乾杯。でお願い致します。
さて、年末年始休業についてお知らせ致します。
令和5年12月31日（日）から令和6年1月3日（水）までを
年末年始休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承くださいませ。
新年は、1月4日（木）10：00より、営業致します。
（北の錦ネットショップも、12/31～1/3までお休みし、発送は1/4～となります）
どうぞよろしくお願い致します。
【敷地内のお店の年末年始休業もお知らせ致します】
◆小林家：12/27（水）～1/10（水）
◆錦水庵：12/29（金）～1/3（水）
