北の錦 公式アプリはじめました！
只今、登録感謝クーポンを配布中です。
200円の割引券です、
アプリをダウンロードのうえ、お会計の際ご提示くださいませ。
現在、紙のポイントカードでポイント付与していますが、
今後はアプリでの付与となります。
皆様、ダウンロードをよろしくお願い致します。
北の錦公式アプリ始めました✨
【「純米大吟醸 暖簾ラベル」 DOUBLE GOLD MEDAL 受賞】
米国最大規模の酒類展示会
「WSWA（ワイン＆スピリッツ）ACCESS LIVE」の
テイスティング・コンペティションにて、
「北の錦 純米大吟醸 暖簾ラベル」が
最高賞の「DOUBLE GOLD MEDAL」を獲得致しました
最高賞のGOLD MEDALの中から
10人の審査員が満場一致のGOLDを付けたものだけに、
「DOUBLE GOLD MEDAL」が贈られます。
フランスで行われるコンクール「Kura Master」でも
「プラチナ賞」を獲得した「純米大吟醸 暖簾ラベル」
そして、アメリカの方々にも、その美味しさが認められました。
【大古酒バレンタインラベル 発売します】
「大古酒・バレンタインラベル」を今年も発売致します。
なぜ古酒をバレンタイン用に発売するかというと、
古酒はチョコレートに合うからです！
ぜひチョコレートと一緒に召し上がってください。
バレンタインのプレゼントに、ご自分用にもぜひ。
全麹酒は、アイスクリームにかけても美味しいですし、
ブルーチーズと一緒に。
玄米酒は、熟成したチーズや、パンケーキと一緒に
召し上がるのもオススメです。
玄米仕込みは2006年瓶詰で19年、
全麹仕込みは2007年瓶詰で18年経っています。
味わいが濃く深いお酒です。
今年も200セット限定販売です。
■大古酒バレンタインラベル
□300ｍｌ×2本入り 3,000円（税込）
□原料米：北海道産 アルコール度数：17％
◆大古酒・全麹酒（2007年4月瓶詰）
◇酒度：-26 酸度：3.4
◆大古酒・玄米酒（2006年4月瓶詰）
◇酒度：-10 酸度：3.1
「瑞穂のしずく 生原酒」発売です。
「特別純米酒 瑞穂のしずく 生原酒」発売です。
生酒らしく香りが醪と同じで、バナナのような甘い香りがします。
飲むとまず酸味がきて、新酒、原酒らしいアルコール感がきて
お米の甘さが口に広がります。
お米の旨味をしっかり感じられながら、綺麗な酒質。
瑞穂のしずく。名前の通りのお酒です。
生牡蠣、トロ・ブリのお刺身、たちポン、
カマンベールタイプのチーズ、トマトソースのパスタと合わせてみたいですね。
江別産の酒造好適米「彗星」のみを使用している
江別市のお酒なので、
販売も江別市中心となっています。
本数限定品でございますので、
お早めにお求めくださいませ。
■特別純米 瑞穂のしずく 無濾過生原酒
□720ｍｌ 2，100円（税込）
□使用米：江別市産彗星100％ 精米歩合：60％ 酒度：±０ 酸度：1.9
□アルコール度数：17％
福箱2025 福引当選結果発表！
昨年12月より販売しておりました福箱2025の福引当選結果が出ましたので、お手元の番号をご確認の上北の錦記念館へお越しください。※店頭でご購入頂きましたお客様限定の企画となります。
外れくじはありません！特賞～3等に番号が無かった場合は、その福引券が200円引き券になりますので
次回のお買い物にお使いください！（4等200円引き券は6月末までご使用いただけます。）
商品のご紹介
特賞の方は店頭のお酒（720ml）からお好きなお酒を1本とノベルティをプレゼント！
1等の方は店頭のお酒（720ml）からお好きなお酒を1本プレゼント！
2等は北の錦の帆前掛けをプレゼント！
3等は北の錦の「おちょこ」と「徳利」をプレゼント！
注意点
プレゼントの交換は、店頭での交換に限ります。
福引券の汚損・紛失については、交換不可とします。
プレゼント交換期間は2025年3月31日までとします。
福箱 2025 引き続き販売中です。
12/20までにご注文いただきました福箱は発送致しましたので
今日から到着し始めているかと思います。
ご注文ありがとうございました。
「福箱2025」、ネットショップで継続販売致しますので、
まだ注文していなかった、美味しかったから追加したい、
というお客様、ぜひどうぞ。
引き続きネットショップでは送料無料です。
これからは、受注後、準備出来次第の発送となります。
北の錦ネットショップ
直売所 北の錦記念館でも販売中です。
（直売所でご購入した場合は、送料実費となります。
特別商品ですので、福箱はポイントカードのポイント付与はありません。ご了承くださいませ）
【蔵元北の錦記念館 年末年始休業について】
ついこの前まで暑い暑いと言っていたのに、
あっという間に今年もあと10日と少し。
年末年始のお酒のご用意はお済みでしょうか？？
福箱2025、まだ在庫がございます、
ぜひご来店下さいませ。
さて、年末年始休業についてお知らせ致します。
令和6年12月31日（火）から令和7年1月3日（金）までを
年末年始休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承くださいませ。
新年は、1月4日（土）10：00より、営業致します。
（北の錦ネットショップも、12/31～1/3までお休みし、発送は1/4からとなります）
どうぞよろしくお願い致します。
【敷地内店舗の年末年始休業もお知らせ致します】
◆小林家：12/25（水）～1/8（水）
◆錦水庵：12/30（月）～1/3（金）
新酒しぼりたて。2年ぶりに発売です。
新酒しぼりたて。発売です。
昨年は、コロナ禍の影響で造ることができず。
たくさんのお客様に「なぜつくらないのか」とのお問い合わせをいただき、
申し訳ない気持ちと同時に、
こんなにたくさんのお客様が待ってくれているんだ。とも感じました。
2年間、お待たせいたしました。
新酒ですので、口に含むと、まず酸味、苦味があり、
アルコール感が強いですが、フルーティな風味とともに、
旨味も感じられるお酒です。
生牡蠣、焼き鳥（塩）、しゃぶしゃぶ（ポン酢）
カプレーゼなどと合わせてみたいですね。
■北の錦 純米 新酒しぼりたて （本数限定品）
□720ｍｌ：1，650円（税込）
□使用米：吟風 精米歩合：70％
□日本酒度：+1 酸度：2.1
□アルコール：16％
「蔵元限定 純米大吟醸 ＨＡＲＥ」発売です。
「蔵元限定 純米大吟醸 ＨＡＲＥ」発売です。
毎年この時期に発売しています、
ＨＡＲＥ＝晴の日に飲んでいただきたい特別なお酒です。
今年は華やかかわいいラベルです。
特別に造られた、精米歩合35％のお酒。
飲むと酸味と程よい旨味が口のなかにひろがり、
さすが35％のキレ、飲んだあとはスッキリ、
どんどん飲みたくなるお酒です。
フルーツやチーズをつかった前菜などと合いますし、
塩辛や揚物とは、すっきりさせてくれるお酒です。
握り寿司・茶碗蒸し・柿のカプレーゼ
などと合わせてみたいですね。
ぜひ、ご自分へのご褒美に・ご贈答用にどうぞ。
■蔵元限定 純米大吟醸 ＨＡＲＥ
□720ｍｌ ３,9００円（税込）
□原料米：きたしずく 精米歩合：３５％
□酒度：±０ 酸度：１．９
□アルコール度数：１6％
【「雪初 2024」発売です。】
「北海道の最高級のお酒はないのか」と、
海外のお客様の声から生まれたお酒。
2022年の初リリースからの第二弾、
「雪初 2024」12月4日（水）発売です。
栗山町後藤農場で作られた「きたしずく」を100％使用し、
手仕込みで少量での醸造を行い品質の管理を徹底して行い、
希少な日本酒を袋吊り製法で一滴一滴丁寧に集めた、
世界で200本限定の日本酒です。
グラスに注ぐと上立つ、ほのかなバナナや若い白ブドウの香りが感じられ、
口に含むとお米の円みを帯びた柔らかな甘みと旨味、
上品で奥ゆかしい果実様の香りを感じ、フィニッシュに爽やかな酸が後から追ってきて、
スッと切れる洗練された味わいです。
温度帯としては、5℃～10℃がベーシックな愉しみ方ですが、
あまり冷やし過ぎず17～18℃でじっくりと味わうことで、
より一層繊細な香りと味わいを感じていただけます。
新千歳空港国内線「北海道本舗」、新千歳空港国際線免税店で販売いたします。
（蔵元北の錦記念館では限定5本のみの販売となります。）
◇純米大吟醸 雪初 2024
□720ml 50,000円（税込）
□使用米：栗山町後藤農場産きたしずく 精米歩合：3５％
□日本酒度：±0 アルコール度数：17％
