【小林酒造でマルシェ、行います。】

 
10/16(土)11:00から小林酒造敷地内、
小林家へ続く通路で、マルシェを行います。
栗山町の直売所「値ごろ市」さん、
春夏は農家、秋冬は小林酒造で働く
蔵人さんたちが出店してくださり、
お米や、旬の野菜、
値ごろ市さん自家製野菜でつくったお漬物などを販売します。
11:00から売り切れまでの開催ですので、お早目のお越しください。
皆様のお越しをお待ちしております。
(写真は昨年のマルシェの様子です。)
 

【甑起こしを迎えました。】

今季の甑起こしを迎えました。
今季初めての、甑で酒米を蒸す作業。
酒造りの始まりです。
コロナ禍で、今年も減産となり、
残念なことではありますが、
その分ひとつひとつの銘柄に手をかけてあげられます。
今年も、美味しく、皆様に喜んでいただける
酒造りに邁進して参ります。

【完売御礼『訳あり市』】

昨日・本日の2日間開催の『訳あり市』ですが、

多くの皆様にご来場いただきご用意しておりました分がすべて完売いたしました。

遠いところに足をお運び頂き、誠にありがとうございました。

また、この後は『訳あり市』に負けず大変お得な、

『秋の日本酒まつり』3本セット2種類を引き続きご用意しております。

販売は当社記念館で行っておりますので、是非ご利用ください。

 

【『訳あり市』の在庫状況について】

本日と明日(9日・10日)開催の『訳あり市』ですが、

大変ご好評をいただきまして、ご用意した在庫がかなり少なくなっております。

明日も早い時間に売り切れることが予想されます。

企画の都合上、お取り置きができなくなっておりますので、

何卒ご了承くださいませ。

また、引き続き『秋の日本酒まつり』は開催しております。

秋の飲み頃となったお酒を特別なセットにして販売しております。

こちらもなくなり次第終了となりますので、併せてご利用くださいませ。

 

【10月16日(土)マルシェ開催します。】

10月16日(土)11:00から、
小林酒造敷地内、小林家へ続く通路で
マルシェを開催します。
栗山でとれた野菜やお米、漬物などを販売します。
定期的に開催したかったのですが、
やっと緊急事態宣言が明け、今月開催することができました。
皆様ぜひお越しくださいませ!
無くなり次第終了となります、ご了承ください。

アウトドア、木、レンガ壁の画像のようです
 
 
 

『北海道の酒飲み比べキャンペーン2021』

北海道酒造組合主催
『北海道の酒飲み比べキャンペーン2021』が開催されます。
赤れんがテラス内のお店で、
1品以上注文していただくと、
3銘柄選んで300円で飲み比べできます。
お料理にどのお酒が合うかなど、楽しく呑めると思います!
小林酒造は「北の錦純米吟醸暖簾ラベル」が召し上がっていただけます。
アンケートに答えると先着400名様にお猪口があたったり、
抽選でお酒が当たったり、楽しいお得なキャンペーンです。
どうぞよろしくお願い致します。
■日程 10月12日(火)~10月27日(水)
■場所 赤れんがテラス(札幌市中央区北2条西4丁目1番地)

 
 
 
 
 
 

【「日本酒と小料理 槽場-ふなば」10月4日オープン致しました】

 
「槽場-ふなば」とは、お酒を搾るところ、
新しいお酒がうまれるところのことです。
新しくなった小林酒造直営店へ、
ぜひ皆様、お越しくださいませ。
(席数が、七番蔵よりもかなり減りましたので、
予約してからのご来店をおすすめいたします。)
 
日本酒と小料理 槽場-ふなば
札幌市中央区南4条西5丁目10 第四藤井ビル3F
TEL:011-522-5100
営業時間:17:00~(コロナ情勢によりますのでお問い合わせください)
定休日:日曜・祝日ほか不定休有

【訳あり市。行います】

 
来週の10月9日(土)10日(日) 10:00~15:00に、
小林酒造敷地内、小林家に続く通路で、
「訳あり市」を行います。
2BYの「新酒しぼりたて」と
1BYの「大吟醸原酒まる田」をお得な価格にて販売します。
小林酒造の倉庫でゆっくり熟成させた2銘柄。
古酒好きな方、
どんな味になっているんだろう??と興味があるお客様
ぜひ、お越しくださいませ。
※お支払いは現金のみとなります。
※記念館のポイントはつきません。
写真の説明はありません。
 
 
 
 

【山うにについて】

 
本日(10/2)の北海道新聞に掲載された、
「山うに」について、訂正がございます。
※小林酒造敷地内「錦水庵」と、
10/4に開店予定の直営店「槽場」(札幌市中央区南4西5)では
販売は致しません。
※小林酒造敷地内「小林家」のみの販売でございます。
皆様にはご迷惑をおかけ致しまして、
たいへん申し訳ございませんでした。

「特別純米まる田 無ろ過ひやおろし」発売しました!

毎年ご好評いただいてます、
「特別純米まる田 無ろ過ひやおろし」今年も発売いたしました!
今年は、720mlも登場!
お求めやすくなりました。
「ひやおろしまる田」も、
ピンクまる田のフルーティさと、
定番まる田のキレを持ち合わせたお酒です。
アルコール17%ですので、飲みごたえもあり、
お刺身から味の濃いお料理まで合います。
酸味があるので、お燗に特におすすめです。
ひかりもの、赤身、トロなどのお刺身、お魚の塩焼き、イカの塩辛、
きのこのクリームパスタ、茄子の味噌チーズ焼き、牛肉ときのこのオイスターソース炒め
とあわせてみたいですね。

■特別純米まる田 無ろ過ひやおろし
□1.8L 3,740円 720ml 2,167円(税込)
□使用米:吟風 精米歩合:50%
□日本酒度:+1 酸度:2.0
□アルコール度数:17%
 
室内の画像のようです
 
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