皆様ご存じのとおり、10月1日から消費税が増税。
お酒は軽減税率の対象にならず、日本酒は消費税10％となります。
ですので、10月1日（火）日本酒の日から、税込価格がかわります。
どうかご了承下さいませ。

特約店様ではすでに発売中の、
「ひやおろしまる田」「純米無濾過瓶燗火入れ」
記念館でも発売いたしました。
「ひやおろし」を発売してほしいー！というご要望にやっとお応えすることができました。

ふたつとも、瓶燗火入れのため、フルーティさは生酒のよう。
「ひやおろしまる田」も、ピンクまる田のフルーティさと、
定番まる田のキレを持ち合わせたお酒です。
アルコール17％ですので、飲みごたえもあり、お刺身から味の濃いお料理まで合います。
ひかりもの、赤身、トロなどのお刺身、
きのこのクリームパスタ、
サバの味噌煮とあわせてみたいです。

「純米無濾過瓶燗火入れ」は、甘口フルーティ。
ポテトサラダ、
柿にゴマドレッシングをかけたサラダ
サンマの塩焼き
きのこのポタージュと合わせてみたいです。

どちらも本数限定品です、お早目にどうぞ。
特に「ひやおろしまる田」は記念館に90本しか入荷しません！

■「ひやおろし　特別純米無濾過　まる田」
□1.8L　3,672円（税込）
□使用米：吟風　精米歩合：50％
□日本酒度：±0　酸度：2.2　アルコール17％

■「北の錦　純米無濾過瓶燗火入れ」
□1.8L　2,700円（税込）
□使用米：きたしずく　精米歩合：65％
□日本酒度：±0　酸度：1.8　アルコール16％

毎日暑いですね。
暑いです。
ここ数日、暑い。しかでてきません笑
皆様もどうぞ体調に気をつけてお過ごしくださいませ。
本日、
「純米 大古酒 全麹仕込」
「純米 大古酒 玄米仕込」発売致します！
2006年に仕込み、13年寝かせた古酒です。
そして、全て米麹で仕込んだもの、玄米（精米歩合98％）で仕込んだものと、
挑戦的でおもしろい商品となっております。
もちろん、かけた時間の、厚みと重みのあるお味のお酒です。
全麹仕込は、
アイスクリームやかき氷にかけたり、麻婆豆腐や、ブルーチーズと。
玄米仕込みは、
豚の角煮や、鰻の蒲焼、熟成したチーズと合わせてみたいですね。

記念館限定発売、本数限定品となっております。
13年古酒。ぜひこの機会に召し上がってみて下さいませ。

■純米 大古酒 全麹仕込
□300ｍｌ 1,000円（税込）
□北海道産米使用　精米歩合：60％
□日本酒度：－２１　酸度：3.5　アルコール度数：17％

■純米 大古酒 玄米仕込
□300ｍｌ 700円（税込）
□北海道産米使用　精米歩合：98％
□日本酒度：－10　酸度：2.8　アルコール度数：17％