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【御酒印帳。始めました。】

 
既にテレビなどで話題の、
全国の公認酒蔵をまわり、ラベルを集める
「御酒印帳」
小林酒造でも始めました！
蔵元北の錦記念館でお酒を購入し、御酒印帳を提示していただくと、
「鳳紋本醸造」のラベルを差し上げます。
ラベルを御酒印帳に貼って、右側にはお酒の印象や、
旅の思い出などを書き込んだり。
「御酒印帳」は、記念館でも購入していただけます。
お色は7色（開いているのは紫色です）。早いもの勝ちになります！
ぜひ、御酒印帳を持って、酒蔵巡りをどうぞ。
詳しくは
御酒印帖プロジェクトHP→https://www.goshu-pro.jp/

写真の説明はありません。
 
 
 
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【蔵元限定　純米吟醸 令和四年寅　発売します！】

 
あっという間に10月もなかばになりました。
あっという間に今年も終わるんでしょうね。
来年。寅年です。
来年に向けて、寅をモチーフにしたてぬぐいを巻いたお酒を発売します。
てぬぐいは、アイロンをかけて、お正月にリビングの飾りにしたり、
もちろん普段使いにも。
かわいいデザインのてぬぐいです。
お酒は、辛口ですが、旨味が多く濃厚、酸味もあるので
お食事にも合わせやすく、冷やしてもお燗でも美味しく召し上がっていただけます。
焼き鳥(塩・たれ）・焼き魚・煮物・ピザ
炊き込みごはん・きのこのポタージュと合わせてみたいですね。
秋の美味しいものと一緒に召し上がっていただくと、
その旨味が一層ふくらむお酒です。
本数限定品ですので、お早目にお求め下さいませ。
 
■蔵元限定 純米吟醸 令和四年 寅
□720ｍｌ　2,300円（税込）
□北海道産吟風使用　精米歩合：50％
□日本酒度：+5　酸度：1.7
□アルコール：16％
 
 
 
 
 
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【小林酒造でマルシェ、行います。】

 
10/16（土）11：00から小林酒造敷地内、
小林家へ続く通路で、マルシェを行います。
栗山町の直売所「値ごろ市」さん、
春夏は農家、秋冬は小林酒造で働く
蔵人さんたちが出店してくださり、
お米や、旬の野菜、
値ごろ市さん自家製野菜でつくったお漬物などを販売します。
11：00から売り切れまでの開催ですので、お早目のお越しください。
皆様のお越しをお待ちしております。
（写真は昨年のマルシェの様子です。）
 
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【特別純米奥尻、蔵元北の錦記念館で発売です】

 
今までは奥尻島や、限られた地域のみの販売でしたが、
今回初めて、蔵元北の錦記念館と、
ネットショップでも販売することとなりました。
「奥尻島の米と水」を原料にした北海道離島初の希少な地酒。
軽快で透明感のあるすっきりとした味わいです。
冷やして、常温でお召し上がりください。
お魚の塩焼き、ホタテの焼売、カプレーゼ、
豚しゃぶ、塩ラーメンと合わせてみたいですね。
奥尻の海を思わせる綺麗なラベルです。
＜10/13～11/30迄の期間限定販売商品です。＞

■特別純米 奥尻
□1.8L：2,970円　720ｍｌ:1,595円（税込）
□奥尻町産吟風100％使用　精米歩合：60％
□日本酒度：＋３　酸度：1.９
□アルコール：15％
 
室内の画像のようです
 
 
 
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【甑起こしを迎えました。】

今季の甑起こしを迎えました。
今季初めての、甑で酒米を蒸す作業。
酒造りの始まりです。
コロナ禍で、今年も減産となり、
残念なことではありますが、
その分ひとつひとつの銘柄に手をかけてあげられます。
今年も、美味しく、皆様に喜んでいただける
酒造りに邁進して参ります。

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【完売御礼『訳あり市』】

昨日・本日の2日間開催の『訳あり市』ですが、

多くの皆様にご来場いただきご用意しておりました分がすべて完売いたしました。

遠いところに足をお運び頂き、誠にありがとうございました。

また、この後は『訳あり市』に負けず大変お得な、

『秋の日本酒まつり』3本セット2種類を引き続きご用意しております。

販売は当社記念館で行っておりますので、是非ご利用ください。

 

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【『訳あり市』の在庫状況について】

本日と明日（9日・10日）開催の『訳あり市』ですが、

大変ご好評をいただきまして、ご用意した在庫がかなり少なくなっております。

明日も早い時間に売り切れることが予想されます。

企画の都合上、お取り置きができなくなっておりますので、

何卒ご了承くださいませ。

また、引き続き『秋の日本酒まつり』は開催しております。

秋の飲み頃となったお酒を特別なセットにして販売しております。

こちらもなくなり次第終了となりますので、併せてご利用くださいませ。

 

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【10月16日（土）マルシェ開催します。】

10月16日（土）11：00から、
小林酒造敷地内、小林家へ続く通路で
マルシェを開催します。
栗山でとれた野菜やお米、漬物などを販売します。
定期的に開催したかったのですが、
やっと緊急事態宣言が明け、今月開催することができました。
皆様ぜひお越しくださいませ！
無くなり次第終了となります、ご了承ください。

アウトドア、木、レンガ壁の画像のようです
 
 
 
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『北海道の酒飲み比べキャンペーン2021』

北海道酒造組合主催
『北海道の酒飲み比べキャンペーン2021』が開催されます。
赤れんがテラス内のお店で、
1品以上注文していただくと、
3銘柄選んで300円で飲み比べできます。
お料理にどのお酒が合うかなど、楽しく呑めると思います！
小林酒造は「北の錦純米吟醸暖簾ラベル」が召し上がっていただけます。
アンケートに答えると先着400名様にお猪口があたったり、
抽選でお酒が当たったり、楽しいお得なキャンペーンです。
どうぞよろしくお願い致します。
■日程　10月12日（火）～10月27日（水）
■場所　赤れんがテラス（札幌市中央区北2条西4丁目1番地）

 
 
 
 
 
 

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