春になりました。渡り鳥がきて、栗山に春をつれてきてくれました。
今年も販売致します、蔵元限定品季節ラベル。
春ラベルは桜が咲く、敷地内の風景。今月末には同じような風景が観られるはずです。
お酒は、春らしくフルーティで軽やか。新酒なので苦味があり、
すっきりと飲むことができます。
もちろん春のお野菜、山菜にも合います。
天ぷら(塩)・カルパッチョ・しゃぶしゃぶ(ポン酢)
生ハム、サーモンのクリームチーズ巻き、
春キャベツとアサリの酒蒸しなどと合わせてみたいですね。
蔵元限定・本数限定品です。
■蔵元限定 純米大吟醸 四季彩春 2024
□720ml 2,500円(税込)
□使用米:吟風100% 精米歩合:45% 酒度:±0~+1 酸度:1.8
□アルコール度数:17%
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