秋が終わろうとしていますね。
もうすぐ真っ白になる景色の前に、
今、蔦が鮮やかで燃えるようです。
週末、観にいらっしゃいませんか?蔵では酒造りが始まり、
もう、タンク3本に醪が生きています。
醪の写真はどれも同じように見えますが笑
ついつい写真を撮ってしまいます。
頑張って発酵しているんだな。と思うと、
どの醪もかわいいのです。
小林酒造で一番最初にできるお酒、
「新酒しぼりたて」も、順調に発酵中です。
どうぞお楽しみに、お待ちくださいませ。
秋が終わろうとしていますね。
もうすぐ真っ白になる景色の前に、
今、蔦が鮮やかで燃えるようです。
週末、観にいらっしゃいませんか?蔵では酒造りが始まり、
もう、タンク3本に醪が生きています。
醪の写真はどれも同じように見えますが笑
ついつい写真を撮ってしまいます。
頑張って発酵しているんだな。と思うと、
どの醪もかわいいのです。
小林酒造で一番最初にできるお酒、
「新酒しぼりたて」も、順調に発酵中です。
どうぞお楽しみに、お待ちくださいませ。
限定純米大吟醸、お陰様で完売となりました!
100本はあっという間でした・・・。
購入予定だったお客様には、たいへん申し訳ございませんでした!
記念館限定の純米大吟醸、
本日発売です!
夏まで冷蔵庫で生貯蔵し、
瓶燗火入れしたお酒ですので、
ほどよく熟成し、
生のフルーティさや、
飲みごたえのある旨味、
火入れ酒のキレがある、
いいとこ取りのお酒です。
これ、ほんとおすすめです!
美味しいです~!!
酸味、苦みがきて、
旨味甘味ががつんときますが、
すっと消えていき、
次々と飲まさります。
今の季節ですと、
柿に生ハムをのせた前菜や、柿のサラダ、
生牡蠣、蒸し牡蠣、
クリームチーズの味噌漬け、
サンマの塩焼き、なめろう、
鮭とキノコのホイル蒸し
に合わせたいですね。
お燗にしてもおもしろいかも。
お正月用としてもいいラベルになってます!
※限定100本となっております、お早目にお求めくださいませ。
■記念館限定 純米大吟醸
□1.8L 3,500円(税込)
□使用米:吟風 精米歩合:50%
□アルコール分:16% 酒度:+4 酸度:1.8
記念館限定 ”秋のラベル”発売中です。
自然豊かな小林酒造の四季をラベルにしました。
「四季彩 秋 純米大吟醸」は、紅葉で色鮮やかになる様子を、
「酒蔵の秋 大吟醸」は、小林酒造の煉瓦造りの酒蔵を
モチーフにしたラベルです。
各600本の限定販売となっておりますので、
どうぞお早目にお求めくださいませ。
ネットショップでも販売中です。
詳細はそちらをご覧くださいませ。
■「四季彩 秋 純米大吟醸」
□720ml 2,500円(税込)
■「酒蔵の秋 大吟醸」
□720ml 2,400円(税込)
≪送料改定表≫
いつも北の錦製品をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。
この度、当店で利用しております運送会社の料金改定に伴い、
お客様には大変に心苦しいお願いとなり、誠に恐縮ではございますが、
当店の送料を改定させていただくこととなりました。
つきましては誠に勝手ながら、来る11月1日より、上記添付ファイルの通り改定を行わせて頂きます。
上記≪送料改定表≫をクリックしてご確認ください。
何卒、ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。
◆改定日:11月1日(木)10:00~ ご購入発送・ご注文発送指示分から
(ネット販売に関しましては、10月31日 15:00まで、これ以降は新送料とさせていただきます。)
◇発送サイズは、1.8L×6本入り段ボールを最大サイズとさせていただきます。
◇酒粕についても、1.8L×6本入り段ボールを最大とし、
15kg(1kg入り袋15個)までを、1個口とさせていただきます。
ライオンズ、昨日勝ってくれよ・・・という朝。
おはようございます。
今年も、クライマックスシリーズ進出が決定いたしました!
栗山監督、おめでとうございます!
ということで栗山監督応援ラベルとして
「栗山英樹必勝版ラベル」発売致しますもちろん、栗山監督直筆ラベル。
さあ、日本一を目指して、下剋上です!!
私達も日本一の応援を!
※栗山町内限定商品です。
■「祝CS進出 栗山英樹必勝版ラベル 純米吟醸]
□酒質:純米吟醸
□720ml 1,600円(税込)
□使用米:吟風 精米歩合:60%
□日本酒度:±0 酸度:1.4
◆酸味とほどよい旨味、お料理に合わせやすくバランスのいいお酒です。
最初に酸味がきて、後味に甘味が残ります。
冷やして召し上がっていただくのがおすすめです。
【終売のお知らせ】
長らく皆様にご愛飲いただきました、
「北の錦 秘蔵純米酒」
「純米山廃 彗星」
在庫がなくなり次第、終売となります。
山廃は、あと半年ほどで終売と予想されます。
秘蔵純米酒は、申し訳ございませんが、
あと2、3週間くらいと、かなり在庫が少ない
状況でございます。
購入ご希望の客様はお早目にお願い致します。
(恐れ入りますが、ネットショップでは販売しておりません。)
「秘蔵純米酒」は終売となりますが、
古酒銘柄は継続致します。
また発売日が決まり次第、お知らせいたしますので
よろしくお願い致します。
■北の錦 秘蔵純米酒
□720ml:1,635円 1.8L:3,024円
■山廃純米 彗星
□720ml:1,296円