2020年2月4日 | イベント | お酒Topics | トピックス | 小林酒造からのお知らせ | 日本酒 | 未分類
本日から、記念館で「瑞穂のしずく無濾過生原酒」発売致します！
新酒らしく、苦味、少しの酸味、新酒なのでアルコール感が最初にきます。
そのあと、口の中に少しの甘みが残りますが、
昨年より、辛口で全体的にシュッとした印象です。
新酒で、まだお酒が固いので、あと数週間は置いていただくと、
また印象がかわると思います。
江別産の酒造好適米「彗星」のみを使用している江別市のお酒なので、
販売も江別市中心となっています。
今年は、江別神社のご神水を使用しています！
焼き鳥（塩）、生牡蠣、ぶりのしゃぶしゃぶ、トマトのパスタ、
中華くらげときゅうりの和え物
などと合わせてみたいですね。本数限定品でございますので、お早めにお求めくださいませ。
■瑞穂のしずく 無濾過生原酒
□720ｍｌ 1,870円（税込）
□使用米：彗星100％ 酒度：＋１ 精米歩合：60％
□アルコール度数：17％ 酸度：1.７
