キタノニシキシリーズ新商品、
そして小林酒造初めての扁平精米のお酒です。
口に含み、舌にのせると、
旨味甘味がふわふわと口のなかで立ち上って昇華していき、
舌には少しのアルコール感と苦味、
かすかなブドウのような香りが残ります。
スッキリ後味なので、どんどん飲めてしまいます。
一言で言うと、軽い風味なのですが、
小林酒造では今まで無かった味わいです。
飲んでいただけたら、この表現がわかっていただけます！
トマトとクリームチーズのサラダ、お刺身、天ぷら、
バジルのパスタ、野菜の揚げびたしなどと合わせてみたいですね。
本数限定品です、お早目にお求め下さいませ。
