北斗随想無濾過生原酒、発売致しました。
口に含むと、新酒らしい苦みと表裏一体な綺麗な旨味。
冷やしていただくと、旨味の余韻は長いものの、
後味すっきり。どんどん飲まさってしまいます。
そしてやっぱりフルーティ。
りんごのような風味が感じられます。
冷やしてスッキリもオススメなのですが、
少し温度をあげていただくと、
その綺麗な旨味と甘みの広がりに感動します
召し上がる際、その変化もお楽しみください。
天ぷら（塩）・カルパッチョ・焼き牡蠣
菜の花とベーコンのパスタ・しいたけのバターソテーなどと
合わせてみたいですね。
※本数限定品です。
■純米吟醸 北斗随想 無濾過生原酒
□720ｍｌ：２，３１０円（税込）
□使用米：吟風 精米歩合：４５％
□日本酒度：+3 酸度：1.6 アルコール：16％
