今年、小林酒造はお陰様で創業145周年を迎えます。
145周年を記念した季節ラベル、
「特別純米 百四十五回目の夏」発売です。
夏のモチーフは蛍。そして栗山町で蛍が観られる、
ハサンベツ里山の風景をラベルにしました。
辛口で、冷やして飲むと、スッキリと。
酸味があるので、これからの季節に飲みやすく、
お食事にもあわせやすいです。
常温であれば、アルコール17%の厚みが感じられ、
揚げ物や味が濃いお料理にも。
焼鳥(塩)、赤身・ハマチなどのお刺身
とうもろこしの天ぷら、アスパラのチーズ焼き、ラタトゥイユ
などと合わせてみたいですね。
蔵元限定品、本数限定品です。