2018年11月10日 | お酒Topics | トピックス | 小林酒造からのお知らせ
昨年もご好評いただいた、
「蔵元限定 純米吟醸 銀」
今年も発売致しました！お正月を意識した、キラキララベルとなっております。
酸味があり、キレもあるので、
冷やすとすっきりと飲めます。
まだ苦みがあるので、もう少し寝かせて、
お正月頃には、味に膨らみや丸みがでるかなと思います。
すっきり飲みたい方は、
冷蔵庫や涼しいところで保存をしていただいて、
旨味をだしたい方は、
常温での保存をおすすめします。
白身、赤味のお刺身、
ポン酢でいただくブリしゃぶ、
キノコのポン酢炒め、
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋、
おでんと合わせてみたいですね。
限定1,000本となっております。■「蔵元限定純米吟醸 銀」
□ 720ｍｌ 1,598円（税込）
□使用米：吟風 精米歩合：60％
□酒度：+3 酸度：1.6 アミノ酸度：1.6
