北の錦　本醸造　新酒しぼりたて　（冬期限定）

　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　

原料米	道産米『吟風』
タイプ	甘口
頂き方	冷やして
アルコール度	１６〜１７％
精米歩合	麹６０％　掛米７０％
日本酒度	−４
酸度	１．７
アミノ酸度	１．４
販売価格	１８００ml　２，２８６円（税込２，４００円）
	７２０ml　１，１４３円（税込１，２００円）

１０月収穫を終えた北海道産新米で醸したしぼりたて一番最初の出荷酒。樹液のようなトロリとした甘い味わいの中に柑橘系のほろ苦さ、太陽をいっぱいに受けた稲穂の清々しさを想起させる甘口の酒。

毎年1２月上旬に発売される。