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スタッフ日記




小林酒造の敷地内にある、昭和元年に建てられた民家に
手打ちそばを楽しめるお店が誕生しました。
お酒の仕込み水で打ったそばと
それにまつわる一品料理
地元の人が自慢できる「酒とそばのお店」を目指して・・・


現在、使用している蕎麦粉は、
●せいろ・・・深川産
●田舎 ・・・深川産
    です。




コース料理  ご予約はいりません。
1500円コース           1800円コース
・そば豆腐揚げ出し         ・そば焼き味噌
・煮大根の鴨味噌田楽       ・そばがき雑煮
・せいろ                ・そば合盛り
・甘味                 ・お酒 又は 甘味




■ 住   所 / 北海道夕張郡栗山町錦3丁目93番地
■ 電 話・FAX / (0123-73-7171

■ 営業時間 /11〜16時  〈火曜日定休

※夜は、団体様の宴会などのご予約で営業致します。
※団体様のご来店はご予約をお願いいたします。(全28席)
※全席禁煙
●ご宴会も承ります。詳細はお問い合わせ下さい。
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