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錦水庵 スタッフ日記

予告!
2014/11/03
今週の6日(木)より、季節限定メニューを開始致します!!


錦水庵の冬の定番となりつつある、おそばたちが登場致しますよ☆



@鴨天そば(1,260円)
北海道滝川産の鴨を天ぷらにしました!
冬が旬で、高たんぱく・ビタミンたっぷりの鴨ですよ♪


Aカレー南そば(900円)
出汁がきいた汁とカレーの香りが、ばっちり素敵なハーモニーを奏でてくれます☆


B野菜揚げ餅そば(950円)
根菜ときのこにかしわ、それにお餅の天ぷら!!
ボリューミーなおそばで、からだもこころもポカポカになりますよ♪



みよつえ
まるぬき
2014/10/31
これ、なんだかわかりますか??


錦水庵のお品書きにあるものです!


答えは…
『そば雑炊』です( ̄〜 ̄)ウマイ



そばの実の殻を剥き、丸抜きという状態のものを炊いたものです。



このつぶつぶが、口の中で、これまたいい仕事をしてくれるのです。

ちょっと、ぬめりがあるのですが噛むと、そばの香りがグッと口に広がる!!

からだにいいもの食べてるぅ〜って感じることができると思います。


もちろん、北海道産。



女性に人気がありますよ☆


明日から3連休ですね。冬シーズン前の貴重な連休。

おいしいものを食べて、冬に備えましょ(^0_0^)


みよつえ
才能
2014/10/23
うちの長男2才6ヵ月になりました。ハヤイモノデスネ


好きな遊びは、外では砂場、家ではミニカー(工事現場系)と料理作るごっこが大好きです。


まぁ、砂場でも料理作るごっこしてるんですが(笑)


ブロック遊びも好きで、写真の作品も長男作です。



左右のバランスや色使いも考えて作っているらしく、

親バカですが、すごいっ!!と思います。


子どもって頭柔らかいですよね、本当に☆



ああぁ、その頃に戻りたい…(笑)


新そば食べたら、少しは若返るかしら?°*(●′皿`)q抗酸化作用!!



子育てしてても老けたくない!
みよつえですた〜♪
今年も
2014/10/20
真っ赤だな♪真っ赤だな♪


お向かいの北の錦記念館の紅葉も、見ごろですよ(’-’*)♪


駐車場で車を降りたら、すぐ目の前に広がる赤や橙。

レンガの赤との素晴らしいコントラスト!!!


錦水庵から出ても、すぐ目の前に色づいた蔦が見えますよー♪


少し時間が空いたなと思ったら、南空知へ秋を探しにいらして下さいな(^з^)-☆



みよつえ
みよつえ
たぁくさん!!
2014/10/19
ずら〜っと、ザルが並びました!!

今日もたくさんのご来店ありがとうございました☆


今日は、1,500円のコースが大人気!!


不謹慎ですが、ご注文がこればかりで笑ってしまいました(笑)

こちらのコースは、おそばも一人前ついてて、そば料理も楽しめてお得なんですよ(^-^)


ご予約なしで、オッケ〜ですので、ぜひお試し下さいね♪



みよつえ
ゆきむし見たよ
2014/10/18
3日前に、見ちゃいました!!

ゆきむしさん!!

ついに今季も見ちゃったよ、雪が降るなぁ(^_^;)

はぁ…、今年は雪多いかしら。。。雪掻きの心配をしちゃいますね。


美味しいもの食べて乗り切らないとなぁ。。



もちろん錦水庵のおそばも美味しいですよ(^-^)

皆さんも心とからだの栄養補給にいらして下さいね。

新そばを楽しめるのも、短い時間ですからねーヽ|●´∀`●|ノ




あっ、お店の周りが落ち葉だらけですが、許し下さい!!

スタッフが毎日頑張って掃き掃除しているのですが、


錦水庵の庭にある巨木が、たくさんの落とし物をしてくれるのです(ToT)


タバコやゴミではないので、大目にみてください(>_<)


明日もたくさんのご来店お待ちしております!!



みよつえでした!
気がつけば…
2014/10/17
今日もたくさんのご来店ありがとうございました!!


気がつけば…紅葉もキレイなシーズン。寒さが日に日に増していきますねっ。


晩夏生まれの赤ちゃん。
一人目とは季節は違い何を着せたらいいか、迷う日々です。


忙しい毎日で気がつけば、一日が終わっている。。。
年もとるはずですヾ(*T∇T*)



気がつけば…かね@さんが錦水庵にいなぁい。°ヽ(°´Д`)ノ°。


もう一月以上経ちますが、何かが足りないように感じてイマスヨ。

スタッフにお茶目にイタズラする姿忘れません。

そして、たくさんの感謝をしてます。ありがとうございました☆


あれ?確かぁ…七番蔵は日曜日お休みですよね??

……あっ、錦水庵はまだまだ日曜日忙しいですよ!!笑

お待ちしております°*(●′皿`)q




みよつえ
ご無沙汰しております
2014/10/15
あれ?

まだいたの?

辞めたと思ってた……



なんて、言われません!!


はい、みよつえです♪


本当に久しぶり過ぎる更新で申し訳なく思っております。

(お客様にも錦水庵にも会社にも(--;))



私事ではありますが、7月より10月の頭までお休みを頂いており、

なんとか復帰した所存でございます。



はい、ご存じの方もいらっしゃるとは思いますが、


二人目を出産致しました!!ちょっとジャンボな女の子☆3810g・51、5pで8月7日生まれです♪


普通分娩でしたが、大変ハードなお産でした。


それを皆さんに協力して頂き、復帰しました!!


これからも、どうぞよろしくお願い致します。



みよつえ
ごぶさたです
2014/08/31
あっ、どうも。

仕事納めな、隠れキャラです。



え?年末かって?

いやいやいや。

実は明日から七番蔵勤務になりますん。





異動ってやつです。





はい、そんなことでお手伝いは今日で終わり。

・・・

・・・



少しは役に立ったかしら。



スタッフのみんな、こんな上司についてきてくれて感謝です。



ありがとう。

身体に気を付けて、お店のことを頼みます。





いつも錦水庵をご利用いただいているお客様、


これからも美味しいお蕎麦をご提供していきますので、


今後とも変わらぬご指導ご鞭撻の程よろしくお願い致します。
 
 
 
繋がりました
2014/08/01
いつも錦水庵をご利用いただき誠にありがとうございます。

やっとお店のパソコンが復活しました!
日記更新、メール機能も回復です。

また、今回を機にお店のメールアドレスが変わりました。 
kinsuian@kobayashi-honten.co.jp
HPの「錦水庵へのお問い合わせ」から、そのままメールできますのでご利用ください。


ただ、HPの他ページの更新は来週以降になりますので、もうしばらくお待ちください。
ご迷惑をおかけいたしましたが、今後ともよろしくお願いいたします。



8月の定休日5・19・20・26日です(12日は営業します)
また、お盆期間中は大変混雑いたします。
お待ち時間もかなりいただくと思いますので、予めご了承ください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 



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