【酒造り、始まりました。】
今季の酒造りが始まりました。
酒米を蒸す甑も、久しぶりのお仕事。
頭から湯気をだして頑張っていました。
こうして酒造りが始まると
蔵の空気ががらっとかわり、
命が吹き込まれたような、
生き生きとした空間になるような気がします。
今年は冷夏でお米の出来も心配でしたが、
どんなお酒が生まれるのか、
今から楽しみです。
いよいよ。
始まりました!
【杉玉をかけかえました。】
今日、日本酒の日に、
杉玉をかけかえました。
そして、これから始まる酒造りの安全や、
蔵人、従業員、お客様のしあわせを祈るため、
杉玉に参拝致しました。
1か月間、従業員や有志の方々で
造り上げた、杉玉です。
昨年は造ることができなかったので、
2年ぶりのかけかえ。
今日から小林酒造は新しい期となり、
今月中旬から酒造りも始まります。
そして、この杉の清々しい、いい香りをかぐと、
また、これから始まるんだ！と、
気持ちも清々しくなりました。
皆様もぜひ、この香りをかぎに、
小林酒造へいらしてくださいませ。
今までの杉玉よりも、ちょっと大きくなり、
見応えもありますよ！
「日本酒ゴーアラウンド」のお知らせ
「日本酒の日」10月1日に行われています、
「日本酒ゴーアラウンド」今年も、小林酒造は参加致します。
今年お世話になります飲料店様は、
「おでん酒場OCCHI」様！
（豊平区平岸2条8丁目2-6第二松井ビル）
南杜氏と、中田営業部長がお伺いいたしますので、
ぜひ皆様、ご来店ください！
さかずきんちゃんバッジ（500円）をあらかじめご購入いただき、
それを付けて入店すると、
日本酒60ｍｌとお通しのセットが500円！
皆様、毎年どのお店を、どれくらいまわるかと
楽しみにされていると思います！
どうぞ日本酒を楽しむ1日にしてくださいませ。
