昨年文化庁より認定された「日本遺産 炭鉄港」。
「小林酒造建造物群」も、「炭鉄港」の構成文化財です。
北海道歴史ストーリー「炭鉄港」を盛り上げましょう!と、
「純米吟醸 炭鉄港」を発売することになりました。
純米吟醸ですが、力強い旨味のある、冷やしてもお燗にしても良く、
お食事にとても合わせやすいお酒です。
ザンギ、今旬のとうきびのバター醤油炒め
生姜焼き、ピザ、麻婆茄子などと合わせてみたいですね。
■純米吟醸 炭鉄港
□720ml 2,000円(税込)
□原料米 吟風 精米歩合:50%
□酒度:+5 酸度:1.7
□アルコール度数:16%
登録された市町を中心に販売します。
【「小林酒造色紙展」ぜひご覧ください!】
本日7/23から、小林酒造敷地内「なつかしホール」にて
「小林酒造サイン色紙展」をはじめます!
小林酒造を訪れて下さった有名人の方のサインや、
小林社長秘蔵のサイン色紙を展示しています。
何度も映画のロケ地としても使われてますので、
こんな俳優さんが来てたの!?という驚きがありますよ。
ほか、最近見つかった、とても貴重な昭和30年代の写真や、映像もご覧いただけます。
映像では、今は使用していない「佐瀬式」でお酒を搾っているシーンもあり、
社員も見たことがない風景を観られ、歓声があがりました。
昨年「小林酒造酒蔵群」として、
日本遺産「炭鉄港」の構成遺産の認定を受けました。
ご覧いただくと、まさに北海道をつくってきた「炭鉄港」の歴史の
一部だった小林酒造を実感できると思います。
(9/30までの予定です。)
ぜひ、ご覧になって下さい。
皆様のお越しをお待ちしております。
【北の錦記念館での試飲を再開致します。】
【北の錦記念館、売り場を広くしました。】
【蔵元北の錦記念館 今日から17時迄の営業に戻ります。】
【蔵元北の錦記念館も、レジ袋が有料となります。】
【「炭鉄港カード」お配りしています!】
日本遺産「炭鉄港」の構成文化財がカードとなりました!
配布期間は、2020年6月19日から2021年3月31日まで。
※コンプリートキャンペーンは、終了致しました。
北の錦記念館で、「小林酒造建造物群」として13番目のカードをお配りしていますので、
スタッフにお申しつけくださいませ。
「炭鉄港・栗山パンフレット」もございますので、合わせてお持ち下さい。
昨日から、カードマニアの方々が続々いらっしゃいます!
もちろんマニアの方でなくても、お待ちしております!
「北海道」をつくってきた歴史を巡る。
北海道の歴史にふれ、古い建物にふれることは、勉強にもなりますが、癒しになると思います。
詳細は、空知総合振興局HPをご覧ください。→
http://www.sorachi.pref.hokkaido.lg.jp/…/tantetsukouka-do.h…
#炭鉄港カード
#日本遺産
#炭鉄港
【電子マネーお使いいただけます。】
遅ればせ乍らですが・・・
蔵元北の錦記念館で、クレジットカードに加えて、
電子マネー<WAON、ID、Edy>をお使いいただけるようになりました。種類は少ないのですが、ご利用下さいませ。
【疫病退散!アマビエラベル。】
一日も早く、日常生活に戻れることを願って、急遽発売です!
「疫病退散 アマビエラベル」
北海道では、あともうひと頑張り。
今こそ、この純米アマビエさまを飲んで、元気を保ち、疫病を退散させましょう!
このアマビエ様はイラストが上手な記念館スタッフYさん作なんです!
かわいいアマビエさま。
30BYですので、熟成したどっしりとした旨味があります。
酸味もありますので、お燗にしてもおすすめです。
アサリの酒蒸し、焼き魚、
牛肉とたけのこのマヨ炒め、ミートソースのパスタと合わせてみたいですね。
本数限定品です、お早目にどうぞ。■蔵元限定 純米 疫病退散アマビエラベル
□720ml 1,500円(税込)
□原料米:きたしずく 精米歩合:65%
□酒度:+2 酸度:1.7
□アルコール度数:15%
【蔵元限定純米大吟醸 発売です。】
新商品の発売です!「蔵元限定純米大吟醸」
ぜひ飲んでいただきたいです!
フルーティながら、小林酒造らしいがつんとくる旨味。
やや甘口で、濃厚な味わい。
まるで生酒の濃厚さと、火入れのキレの良さ、良いところを集めたお酒です。
本当に、こちらは飲んでいただきたいです!
純米派でも吟醸派でも、どちらの派閥の方もw絶対好きになりますよ!笑
旬の焼いたタケノコ、白身やホタテのカルパッチョ、
アスパラのオリーブオイル焼き、ピザ、
マカロニサラダと合わせてみたいです。
本数限定品です、お早目にどうぞ。
■蔵元限定 純米大吟醸
□720ml 2,100円(税込)
□原料米:吟風 精米歩合:45%
□酒度:-3 酸度:1.7
□アルコール度数:16%