「槽場-ふなば」とは、お酒を搾るところ、
新しいお酒がうまれるところのことです。
新しくなった小林酒造直営店へ、
ぜひ皆様、お越しくださいませ。
（席数が、七番蔵よりもかなり減りましたので、
予約してからのご来店をおすすめいたします。）
日本酒と小料理 槽場-ふなば
札幌市中央区南4条西5丁目10 第四藤井ビル3F
TEL：011-522-5100
営業時間：17：00～（コロナ情勢によりますのでお問い合わせください）
定休日：日曜・祝日ほか不定休有
【訳あり市。行います】
来週の10月9日（土）10日（日） 10：00～15：00に、
小林酒造敷地内、小林家に続く通路で、
「訳あり市」を行います。
2BYの「新酒しぼりたて」と
1BYの「大吟醸原酒まる田」をお得な価格にて販売します。
小林酒造の倉庫でゆっくり熟成させた2銘柄。
古酒好きな方、
どんな味になっているんだろう？？と興味があるお客様
ぜひ、お越しくださいませ。
※お支払いは現金のみとなります。
※記念館のポイントはつきません。
「特別純米まる田 無ろ過ひやおろし」発売しました！
毎年ご好評いただいてます、
「特別純米まる田 無ろ過ひやおろし」今年も発売いたしました！
今年は、720ｍｌも登場！
お求めやすくなりました。
「ひやおろしまる田」も、
ピンクまる田のフルーティさと、
定番まる田のキレを持ち合わせたお酒です。
アルコール17％ですので、飲みごたえもあり、
お刺身から味の濃いお料理まで合います。
酸味があるので、お燗に特におすすめです。
ひかりもの、赤身、トロなどのお刺身、お魚の塩焼き、イカの塩辛、
きのこのクリームパスタ、茄子の味噌チーズ焼き、牛肉ときのこのオイスターソース炒め
とあわせてみたいですね。
■特別純米まる田 無ろ過ひやおろし
□1.8L 3,740円 720ｍｌ 2,167円（税込）
□使用米：吟風 精米歩合：50％
□日本酒度：＋１ 酸度：2.0
□アルコール度数：17％
【蔵元限定 純米大吟醸 秋ラベル 発売です】
四季のラベルシリーズの「秋」本日9/11発売致します。
秋のモチーフはやっぱり「もみじ」
もみじがキラキラと風に舞う様子をラベルにしました。
落ち着いた色調で、ラベルだけでも、美味しく見えませんか？
とてもいい状態のお酒だと思います。
熟成した落ち着いた旨味と、酸味のバランスが
とても良く、何杯飲んでも飲み疲れないお味です。
おすすめです！
お寿司、グラタン、鮭のちゃんちゃん焼き、
きのこのバター醤油炒め、肉じゃがと合わせてみたいですね。
本数限定品ですので、お早目にお求め下さいませ。
■蔵元限定 純米大吟醸 四季彩 秋
□720ｍｌ 2,200円（税込）
□北海道産米使用 精米歩合：45％
□日本酒度：±０ 酸度：1.7
□アルコール：16％
【消費拡大応援SHOP 開設します】
北海道酒造協同組合で、
北海道内の清酒と単式蒸留焼酎の消費拡大を図るため、
北海道内在住者限定の「消費拡大応援SHOP」（写真参照）を
７月１日から開設しました。
普段購入できない、地域限定品や特約店様限定酒も
セットに入っています。
小林酒造では、地域限定品「純米大吟醸 一圓融合」
「純米大吟醸 愛別ふしこ」が入っていますので、
この機会にぜひ。
皆様のご支援よろしくお願いいたします。
【蔵元北の錦記念館 平常通りの営業時間に戻ります。】
北海道に発令された緊急事態宣言を受け、
5月16日から営業時間を
10：00～16：00と変更しておりましたが、
本日7月1日（木）より、平常通りの
10：00～17：00に、戻ります。
長い間、ご迷惑をおかけ致しました。
【「SAVE THE KURA」 日本酒蔵元応援プロジェクト 6/26から。】
”SAVE THE KURA”
日本酒蔵元応援プロジェクト 2021.6.1 ~ 12.31
先日もお知らせしましたが、緊急事態宣言が解除となりましたので、
6月26日（土）から、グラスプレゼントを開始いたします。
プレゼントの条件は下記となります↓
■蔵元北の錦記念館にて日本酒を5,500円（税込）以上購入いただき
店頭にてリーデルオフィシャルLINEへ登録いただいたお客様へ、
リーデル エクストリームシリーズ『純米』グラスをプレゼントいたします。
リーデル エクストリームシリーズ『純米』グラスをプレゼントいたします。
（日本酒のみのご購入分となります。お菓子・グッズ・送料等は除外となります。）
※ご購入のお客様は、その場で
「リーデルオフィシャルLINE」への登録をお願い致します。
※割れやすい繊細なガラス製品のため、オンラインショップでのご注文は対象外、
ご来店いただいたお客様のみとさせていただきます。
ご来店いただいたお客様のみとさせていただきます。
（グラスをその場で確認していただき、それ以降の交換は致しませんのでご了承下さい。）
※先着60名様へのプレゼントとなります。
無くなり次第終了とさせていただきます。
お取り置きはお受けできませんので、ご了承ください。
たいへんお待たせ致しました。
ぜひリーデル「純米」で、北の錦の純米を召し上がって下さいませ。
リーデルさまのご厚意に感謝申し上げます。
【アンケートにご協力ください！②】
ただ、まだ緊急事態宣言も明けておりませんし、
来店することができないけれど、
アンケートに答えたい！
小林酒造に、北の錦記念館に、モノ申したい！
こんな商品があったらいいのに！
こんな商品があったらいいのに！
ヒマつぶしにアンケートに回答してもいい！という
お客様がいらっしゃいましたら、ぜひお願い致します。
下記QRコードから、ご回答ください。
後日、ご来店していただいた時に、
アンケートの回答終了画面をスタッフにみせていただければ、
オリジナルバッグを差し上げます。
※※オリジナルバッグ配布は無くなり次第終了致しますので、
いらした時に、お渡しできない場合もございます。
ご了承ください。
もらえてももらえなくても、アンケートには答えるかな。というお気持ちでいただければ助かります・・・）
どうぞよろしくお願い致します。
【アンケートにご協力ください！①】
この度、お客様へのアンケートを実施することになりました。
これからも北の錦が、皆様にご愛飲いただけるよう、
回答を参考に、改善と努力をして参りますので、ぜひご協力くださいませ。
◆北の錦記念館にご来店のお客様は
お店の入り口、レジなどにQRコードを掲示してますので、
そちらを読み取って、アンケートにご回答ください。
質問は5問ほどです。
回答終了の画面をスタッフに見せていただくと、
下記写真のオリジナルバッグを1枚差し上げます。
お好きな色をお選びください。
◆ネットショップご利用のお客様は
ネットショップ→ https://kitanonishik.official.ec/
お買い物の前に、ロゴ下の「回答はこちら」ボタンから
アンケートに進み回答していただくと、
「300円クーポン」をプレゼント致します。
アンケート終了あとにクーポンコードが表示されますので、
入力してご使用ください。
※お１人様１回限り・3,000円以上のお買い物のみ適用となります。
※有効期限：2021年6月15日（火）10：00～7月14日（水）00：00
皆様、どうかご協力をお願い致します。
【蔵元限定 夏ラベル。発売です。】
蔵元限定「純米吟醸四季彩 夏ラベル」本日11日（土）発売です。
夏のラベルは、金魚が金魚が泳ぎまわる涼し気なデザインです。
濃い青の地模様には線香花火が隠れています。
ぜひお手にとってご覧下さい。
この純米吟醸はやや辛口、ほどよい旨味もあります。
これからの季節、冷やしてすっきり飲めます。
和食にも合わせやすいです、焼き魚、焼き鳥（塩）
冷やしたしゃぶしゃぶ、
夏野菜の酸味にも合うので、トマトをつかった
冷製パスタや、トマトを角切りにしてのせて、めんつゆをかけた素麺、茄子やズッキーニの揚げびたし
などと合わせてみたいですね。
本数限定品です。
■純米吟醸 四季彩 夏ラベル
□720ｍｌ 1,800円（税込）
□使用米：吟風 精米歩合：60％
□日本酒度：+2 酸度：1.5
□アルコール度数：15％
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本日11日、「純米吟醸四季彩 夏ラベル」
夏のラベルは、金魚が金魚が泳ぎまわる涼し気なデザインです。
濃い青の地模様には線香花火が隠れています。
ぜひお手にとってご覧下さい。
この純米吟醸はやや辛口、ほどよい旨味もあります。
これからの季節、冷やしてすっきり飲めます。
和食にも合わせやすいです、焼き魚、焼き鳥（塩）
冷やしたしゃぶしゃぶ、
夏野菜の酸味にも合うので、トマトをつかった
冷製パスタや、トマトを角切りにしてのせて、めんつゆをかけた素麺、茄子やズッキーニの揚げびたし
などと合わせてみたいですね。
本数限定品です。
■純米吟醸 四季彩 夏ラベル
□720ｍｌ 1,800円（税込）
□使用米：吟風 精米歩合：60％
□日本酒度：+2 酸度：1.5
□アルコール度数：15％
