【新・新酒しぼりたて。本日発売です。】

2022年12月10日 | イベント | お酒Topics | トピックス | 小林酒造からのお知らせ

お待たせいたしました。

新酒ができました。

新酒しぼりたて。本日12/10発売です。

今季から純米酒に酒質がかわりました。

新しい、しぼりたてです。

新酒ですので、まず酸味、苦味があり、

まだ固い印象で、アルコール感が強いですが

厚みが感じられ、余韻の長いお酒です。

あと2、3週間したら、もっと旨味が感じられると思います。

生牡蠣、焼き鳥（塩）、しゃぶしゃぶ（ポン酢）

カプレーゼなどと合わせてみたいですね。

季節の限定品です、お早めにお求め下さいませ。

■北の錦　純米新酒しぼりたて

□720ｍｌ：1，485円　1.8L：2，800円　（税込）　

□使用米：彗星　精米歩合：70％

□日本酒度：+1　酸度：2.1

□アルコール：16％